Не пропусти

Пережевывание – это принципиально!

Пережевывание - это принципиально!

Кто из нас в детстве не слушал нотаций родителей по поводу того, что еду необходимо не глотать, а кропотливо пережевывать? В той либо другой форме эта рекомендация повторяется старшими из поколения в поколение. Давайте разберемся, почему пережевыванию еды уделяется такое пристальное внимание.

Пережевываение еды необоходимо для того, чтоб очень приготовить ее к процессу переваривания в желудке и предстоящего усваивания ценных веществ в кишечном тракте.

В процессе пережевывания еды можно выделить несколько главных моментов:

Во-1-х, жевание это самое обыденное механическое измельчение больших либо жестких частей еды, без чего настоящее ее переваривание нереально.

Во-2-х, жевание позволяет охладить либо подогреть пищу до температуры тела, что исключает возможность травмирования слизистой оболочки пищевого тракта либо желудка.

В-3-х, во время жевания выделяется слюна, которая смачивает еду, растворяет ее и упрощает проход по пищеварительному тракту. Другими словами, переваривание еды начинается не в желудке, а в ротовой полости.

На слюне остановимся чуток подробнее.

Слюна, выделяемая при жевании, запускает непростой рефлекторный процесс переваривания. При всем этом начинает выделяться желудочный сок и вся пищеварительная система готовится к работе. Кстати, вот поэтому многие докторы не советуют злоупотреблять жевательной резинкой. Ведь, при ее жевании вся пищеварительная система начинает работать вхолостую и, с течением времени, ее работа нарушается.

Также в людской слюне содержится огромное количество лизоцима – бактерицидного фермента, который является типичным защитным барьером от заболеваний.

Если оценивать процесс пищеварения исходя из убеждений издержек/получения энергии, то мы увидим последующую картину:

Само пищеварение является очень энергозатратным процессом, и энергия, получаемая с едой, отчасти эти затраты энергии восполняет (косвенно).

Сейчас представим, что еда, которая плохо пережевана попадает в пищеварительный тракт. Какая-то ее часть будет ращеплена в желудке, переварена и усвоена, но те куски еды, которые мы не разжевали и которые не ращепились в желудке, пройдут никчемным грузом и усвоены не будут. Другими словами значимая часть энергозатрат пищеварительной системы будет потрачена напрасно. А вот если еда пережевана до состояния водянистой кашицы, а позже к тому же ращеплена в желудке, то КПД пищеварительной системы будет наибольшим, потому что организм переварит и усвоит всю принятую еду.

Вывод навязывается сам собой: если научиться кропотливо пережевывать еду, то и самой еды организму будет требоваться меньше (что очень полезно для полных людей). Не считая того, улучшится состояние пищеварительной системы, потому что она начнет работать без перегрузок. Разные гастриты, неврастении, колиты, и даже язвы – пропадут сами собой.

Так что, садясь за стол, вспоминайте старенькую русскую поговорку &Сколько жуешь, столько и проживешь&. Видите ли, это утверждение имеет под собой полностью реальные основания.

Будьте здоровы!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Полезные и вредные продукты для почек что должно быть на вашем столе?

Почки человека – сложный и уникальный орган, который работает в организме человека без перерыва. Функция почек заключена в определенной фильтрации и выводе отходов. В органе имеются несколько элементов паренхимы, которые ...

Вздутие кишечника: причины, симптомы, правила лечения

Метеоризм, вздутие кишечника, флатуленция – все это относится к одному и тому же неприятному состоянию, при котором в кишечнике под влиянием определенных факторов скапливается избыточный объем газов. Причин возникновения такого ...

3 вида капель для глаз

Глазные капли от аллергии используют с целью снятия противных проявлений данного недуга. Но капли представляют собой местную фармацевтическую терапию, а причина аллергической реакции всегда кроется снутри организма. Потому терапия должна ...

Что такое макрофолликулы щитовидной железы?

Содержание Причины развития патологий щитовидной железы Симптомы образования макрофолликул Диагностика и лечение Киста щитовидной железы – это узловое новообразование, имеющее внутри полость, которая заполнена жидким секретом. Такие новообразования в щитовидной ...

Эти изумительные перепелиные яичка

Мы побеседуем о таком восхитительном диетическом продукте, как перепелиные яичка, полезность от которых обширно известна. О полезности их потребления в еду люди знали еще издревле. Детям очень нравятся эти мелкие, ...

Астму можно вылечивать стволовыми клеточками

Сотрудники Государственных институтов здравоохранения в Мэриленде (США) говорят, что стволовые клеточки могут употребляться для исцеления пациентов с сильной астмой. Исследователи сделали мышам-астматикам инъекции стволовых клеток, взятых из их костного мозга, ...

Вывих и переломы

Среди разнообразных травм, с которыми приходится сталкиваться медицинскому работнику, значительное место занимают различные, иногда весьма опасные повреждения костей и суставов в виде вывихов и переломов Поэтому на описании этих повреждений ...

Бешенство. Его опасность и как его избежать

В сезон размножения диких животных особенно возрастает риск распространения бешенства, очень опасного инфекционного заболевания. К тому же, существует еще несколько факторов увеличения случаев заражения в теплое время года: детские игры ...

Гингивит — симптомы и причины

Гингивит – заболевание, при котором происходит воспаление десны. Наиболее часто воспаляется часто десны, что непосредственно прилегает к зубу, и сосочки десны, расположенные между зубами. Не часто, но бывает, что воспалительный ...

Кардиотренажеры: здоровое сердце, крепкие мышцы, стройное тело

В любом тренажерном зале и фитне-центре есть зона, отведенная специально для занятий на кардиологических тренажерах. Занятия на кардиотренажерах считаются обязательными в качестве разминки перед основной тренировкой, перед выполнением силовых упражнений, ...

Мед от герпеса

Мед – это не только вкусное, но и весьма полезное лакомство. Его целебные свойства были известны еще нашим предкам. Этот продукт использовали в качестве противовоспалительного и антибактериального средства. Сегодня, не ...

Доктор Срочноraquo

&Защита у меня тяжёлая, — Сергей Пашнин надевает в предоперационной броский рыжеватый фартук и обворачивает вокруг себя полотно плотной свинцовой ткани. — Весит всё это добро 20 кг, но без ...

Киста щитовидной железы: лечение народными средствами

Содержание Компрессы на щитовидную железу Фитолечение кисты щитовидной железы Киста щитовидной железы представляет собой новообразование, наполненное жидкостью. Народная медицина предлагает множество различных рецептов для лечения этого недуга. Однако самолечение опасно, ...

Препараты при остеохондрозе поясничного отдела позвоночника

Остеохондроз проявляется в силу различных факторов: долгое времяпровождение в положении сидя, травмы позвоночника, неправильное питание, неравномерная нагрузка и прочее. Возникающие боли в спине не позволяют человеку вести привычный образ жизни, ...

Что делать, если болит левая почка и на что указывают тревожные симптомы

Все ли боли в области левой почки свидетельствуют о наличии заболевания почек. В каких случаях нужно обращаться к врачу, и какие анализы он назначит. Как отличить проблемы с почками от ...

Норма СОЭ в крови у мужчин и почему бывают отклонения

Определение скорости оседания эритроцитов, или СОЭ, является одним из самых распространенных способов исследования крови. СОЭ – неспецифичный показатель, то есть он не отображает наличия какого-то конкретного заболевания. Однако с его ...

Начало гайморита. Предотвратим?

Как начинается гайморит? Здравствуйте. Многие медицинские издания говорят о первых симптомах гайморита, рассказывают о том, как быстро избавиться от гайморита и синусита. Однако как в действительности протекает гайморит? С чего начинается ...

Виновники инфаркта – хламидии

Возбудителем хламидоза – небезопасной венерической заболевания -является Chlamidia. Микроскопичные ”ЗЛОДЕИ” Хламидии вызывают воспаление в половых органах (гнойные выделения, разрушение структуры тканей, утрата функции органов), бесплодие, нарушение зрения (гноящиеся по утрам ...

Лечение суставов прополисом

Прополисом не только лечат простудные заболевания, болезни внутренних органов, недуги мочеполовой системы, но и решают проблемы с суставами. Этой теме и будет посвящен сегодняшний разговор. В самом начале нужно сказать, ...

Диета для здоровья зубов

Принципиально держать в голове, что испорченные зубы – это не только лишь эстетическая неувязка, да и весомый фактор, влияющий на здоровье организма. Кариес может спровоцировать появление болезней сердца, суставов и ...

Выбираем капли от гайморита, лучшие препараты!

Здравствуйте! Как только появляются первые симптомы гайморита, человек, обычно, сразу бежит в аптеку для того, чтобы выбрать капли. Это логично, так как самый яркий симптом гайморита – это заложенность верхнечелюстных ...

Импотенция – причины и признаки

Один известный поэт сказал, что &если жизнь излишне деловая, функция слабеет половая&, и оказался прав. В наш век скоростей, спешки, загруженности работой, многие молодые мужчины, которым чуток за 40, испытывают ...

Обычные продукты с необычными свойствами

Сегодня мы предоставим вам возможность узнать о полезных свойствах всем известных обычных продуктов. Кормовая капуста Кормовая, или обыкновенная, капуста признана отличным источником витамина К, витамина А, бета-каротина, кальция и витамина ...

Ошибки, которых нельзя совершать мужчинам во время секса

Хороший секс является не только источником удовольствия и наслаждения, это еще и основа основ благополучной семейной жизни. Большинство мужчин, как правило, изначально не чувствуют раскрепощенными в сексе. Это в первую ...

Рейтинг@Mail.ru