Не пропусти

О обычных и сложных углеводах

О обычных и сложных углеводах

Наше питание состоит из трёх главных компонент: белков, жиров и углеводов. И они все актуально нужны для нашего организма.

Углеводы являются основным поставщиком энергии в наш организм – от 50 до 70 %. Недостаток углеводов в организме провоцирует нарушение обмена веществ. Организм начинает возмещать недочет энергии за счёт белков и жиров. Такая замена приводит к завышенной нагрузке на почки, нарушению солевого обмена. Если схожая картина сохраняется длительное время, то происходит "закисление" организма, в следствии использования жира организмом в роли поставщика энергии, что приводит к отравлению мозговых клеток.

Также приобретенный недостаток углеводов вызывает отложение жира в клеточках печени и истощение припасов гликогена. Это приводит к нарушению функций печени, и её жировому перерождению.

Думаю, что после всего вышесказанного, ни у кого не осталось колебаний в большой значимости углеводов для нашего организма.

Два вида углеводов.

Углеводы разделяются на обыкновенные и сложные.

Обыкновенные углеводы состоят из глюкозы и фруктозы. Это все виды мучных изделий, мюсли, рис, лапша и макароны, картошка и т.д.

Сложные углеводы, либо полисахариды, содержатся в овощах, фруктах, в бобовых, и ягодах.

Чем различаются эти два вида меж собой?

Обыкновенные углеводы попадая в наш организм, мгновенно преобразуются в сахар. Если, например, вы съедите 100 гр картофельного пюре, то это равнозначно четырём ложкам сахара, 100 гр сдобных булочек, также равнозначны четырём ложкам сахара, а если вы съедите 100 гр сдобного печенья, то это – уже 5 ложек сахара.

Все углеводы, которые вы съедаете, вне зависимости от того, сладкие они на вкус либо нет (пюре либо варёный рис), преобразуются в нашем организме в сахар.

Сложные углеводы, в отличие от обычных, усваиваются медленней и не вызывают резкого подъёма сахара в крови.

Содержание сахара в их мало, а питательная ценность при всем этом высочайшая. Так, в 100 граммах фруктов (яблоки, апельсины, бананы, груши и т.д.) содержится всего только 0,6 столовых ложек сахара, как и 100 граммах ягод (малина, крыжовник, смородина). Съеденные 100 гр бобовых (фасоль, горох, бобы) совместно с растительным белком дадут только 1 столовую ложку сахара, а овощи – вообщем 0,2 столовых ложки сахара.

Видите ли, всё до боли просто, и вывод навязывается сам собой: отдавая предпочтение в собственной еде обычным углеводам, мы невольно получаем в собственный организм сахар, тогда, как сложные углеводы обеспечивают наш организм питательными субстанциями при наименьшем содержании сахара.

Секрет безупречной фигуры.

Давайте пристально проследим за поведением обычных углеводов в нашем организме (про сложные не говорим, с ними всё понятно – от их только полезность). Например, вы позавтракали, выпив сладкий кофе со сдобной булочкой. Правда, красивое начала денька?

Не правда, от такового начала не приходится ожидать ничего неплохого. После того, как еда поступила в ваш желудок, она стремительно переваривается и преобразуется в сахар, который здесь же поступает в кровь. А вот тут в организме сходу загорается красноватая лампочка: излишнее содержание сахара в крови.

Ведь излишек не неопасен. Организм срочно даёт команду поджелудочной железе и та производит инсулин, который выводит сахар из крови и превращает его в жир. Отлично сработано: организм защищён, а вас можно поздравить с новыми дополнительными гр. Ну, как? Красивое начало денька?

Питание ординарными углеводами вызывает у нас неизменное чувство голода, и мы обязаны повсевременно перекусывать. Происходит это поэтому, что обыкновенные углеводы дают организму пустые калории (содержание питательных веществ в их, можно сказать нулевое, как и энергетическая ценность). Единственная ценность обычных углеводов – сахар, энергия, но избытки мгновенно преобразуется в жир.

Это замкнутый круг: вы потребляете обыкновенные углеводы – организм реагирует на излишнее содержание сахара в крови выплеском инсулина – инсулин копит сахар в мышечных тканях и даёт команду печени переработать избытки сахара в крови в жир, накапливая его в жировых клеточках.

Жир – это ещё не всё зло, что несут нам обыкновенные углеводы. Происходит нарушение общего баланса в организме, и на горизонте возникает – cиндром Х, либо метаболический синдром.

Mетаболический синдром характеризуется 3-мя основными симптомами:

– лишний вес;

– артериальная гипертония;

– увеличение уровня сахара в крови;< br/>
Метаболический синдром провоцирует развитие в вашем организме таких заболеваний, как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, некие формы рака.

Вывод: Значение углеводов для нашего организма переоценить тяжело, и их недочет для организма может стать просто бедствием. Но, неувязка современного человека не в том, что у него недостаток углеводов, а в том, что он употребляет их вчетверо больше, чем требуется.

Что делать? Уменьшить потребление углеводов? Сначала, пересмотреть своё питание в пользу сложных углеводов. Помните: резкий подъём сахара в крови делают обыкновенные углеводы, и его излишки сходу идут в жир. Cложныe углеводы обеспечивают размеренный уровень сахара в крови, его содержание нормально и неопасно как для здоровья, так и для фигуры.

Для того, чтоб найти эти продукты, воспользуйтесь таблицей гликемических индексов. Там ясно видно, употребление каких товаров вызывает завышенное содержание сахара в крови и, как следствие, инсулиновую реакцию по переработке сахара в жир.

Владимир Офицеров

Консультант по вопросам правильного питания и формированию безупречной фигуры

//www.coachinglife.ru


О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

3 метода избавиться от храпа

Если твоя подруга часто гласит для тебя, что в очередной раз не выспалась из-за твоего храпа, то мы рекомендуем прочесть эти методы, которые посодействуют для тебя избавиться от данной трудности. ...

Янтарная кислота при похмелье: применение, дозировка и отзывы

Янтарная кислота при похмелье — доступное и эффективное средство, использование которого позволяет предельно быстро и качественно снять похмельный синдром с характерной болезненной симптоматикой. Ознакомимся с тем, как правильно пить янтарную ...

Ученые назвали безобидные привычки, бьющие по здоровью

Многие люди знают о том, насколько опасно переносить грипп и простудные заболевания на ногах, заражая при этом коллег по работе. Однако есть и другие ошибки, совершаемые нами со своим здоровьем ...

Полезные и вредные продукты для почек что должно быть на вашем столе?

Почки человека – сложный и уникальный орган, который работает в организме человека без перерыва. Функция почек заключена в определенной фильтрации и выводе отходов. В органе имеются несколько элементов паренхимы, которые ...

Вздутие кишечника: причины, симптомы, правила лечения

Метеоризм, вздутие кишечника, флатуленция – все это относится к одному и тому же неприятному состоянию, при котором в кишечнике под влиянием определенных факторов скапливается избыточный объем газов. Причин возникновения такого ...

3 вида капель для глаз

Глазные капли от аллергии используют с целью снятия противных проявлений данного недуга. Но капли представляют собой местную фармацевтическую терапию, а причина аллергической реакции всегда кроется снутри организма. Потому терапия должна ...

Что такое макрофолликулы щитовидной железы?

Содержание Причины развития патологий щитовидной железы Симптомы образования макрофолликул Диагностика и лечение Киста щитовидной железы – это узловое новообразование, имеющее внутри полость, которая заполнена жидким секретом. Такие новообразования в щитовидной ...

Эти изумительные перепелиные яичка

Мы побеседуем о таком восхитительном диетическом продукте, как перепелиные яичка, полезность от которых обширно известна. О полезности их потребления в еду люди знали еще издревле. Детям очень нравятся эти мелкие, ...

Астму можно вылечивать стволовыми клеточками

Сотрудники Государственных институтов здравоохранения в Мэриленде (США) говорят, что стволовые клеточки могут употребляться для исцеления пациентов с сильной астмой. Исследователи сделали мышам-астматикам инъекции стволовых клеток, взятых из их костного мозга, ...

Вывих и переломы

Среди разнообразных травм, с которыми приходится сталкиваться медицинскому работнику, значительное место занимают различные, иногда весьма опасные повреждения костей и суставов в виде вывихов и переломов Поэтому на описании этих повреждений ...

Бешенство. Его опасность и как его избежать

В сезон размножения диких животных особенно возрастает риск распространения бешенства, очень опасного инфекционного заболевания. К тому же, существует еще несколько факторов увеличения случаев заражения в теплое время года: детские игры ...

Гингивит — симптомы и причины

Гингивит – заболевание, при котором происходит воспаление десны. Наиболее часто воспаляется часто десны, что непосредственно прилегает к зубу, и сосочки десны, расположенные между зубами. Не часто, но бывает, что воспалительный ...

Кардиотренажеры: здоровое сердце, крепкие мышцы, стройное тело

В любом тренажерном зале и фитне-центре есть зона, отведенная специально для занятий на кардиологических тренажерах. Занятия на кардиотренажерах считаются обязательными в качестве разминки перед основной тренировкой, перед выполнением силовых упражнений, ...

Мед от герпеса

Мед – это не только вкусное, но и весьма полезное лакомство. Его целебные свойства были известны еще нашим предкам. Этот продукт использовали в качестве противовоспалительного и антибактериального средства. Сегодня, не ...

Доктор Срочноraquo

&Защита у меня тяжёлая, — Сергей Пашнин надевает в предоперационной броский рыжеватый фартук и обворачивает вокруг себя полотно плотной свинцовой ткани. — Весит всё это добро 20 кг, но без ...

Киста щитовидной железы: лечение народными средствами

Содержание Компрессы на щитовидную железу Фитолечение кисты щитовидной железы Киста щитовидной железы представляет собой новообразование, наполненное жидкостью. Народная медицина предлагает множество различных рецептов для лечения этого недуга. Однако самолечение опасно, ...

Препараты при остеохондрозе поясничного отдела позвоночника

Остеохондроз проявляется в силу различных факторов: долгое времяпровождение в положении сидя, травмы позвоночника, неправильное питание, неравномерная нагрузка и прочее. Возникающие боли в спине не позволяют человеку вести привычный образ жизни, ...

Что делать, если болит левая почка и на что указывают тревожные симптомы

Все ли боли в области левой почки свидетельствуют о наличии заболевания почек. В каких случаях нужно обращаться к врачу, и какие анализы он назначит. Как отличить проблемы с почками от ...

Норма СОЭ в крови у мужчин и почему бывают отклонения

Определение скорости оседания эритроцитов, или СОЭ, является одним из самых распространенных способов исследования крови. СОЭ – неспецифичный показатель, то есть он не отображает наличия какого-то конкретного заболевания. Однако с его ...

Начало гайморита. Предотвратим?

Как начинается гайморит? Здравствуйте. Многие медицинские издания говорят о первых симптомах гайморита, рассказывают о том, как быстро избавиться от гайморита и синусита. Однако как в действительности протекает гайморит? С чего начинается ...

Виновники инфаркта – хламидии

Возбудителем хламидоза – небезопасной венерической заболевания -является Chlamidia. Микроскопичные ”ЗЛОДЕИ” Хламидии вызывают воспаление в половых органах (гнойные выделения, разрушение структуры тканей, утрата функции органов), бесплодие, нарушение зрения (гноящиеся по утрам ...

Лечение суставов прополисом

Прополисом не только лечат простудные заболевания, болезни внутренних органов, недуги мочеполовой системы, но и решают проблемы с суставами. Этой теме и будет посвящен сегодняшний разговор. В самом начале нужно сказать, ...

Диета для здоровья зубов

Принципиально держать в голове, что испорченные зубы – это не только лишь эстетическая неувязка, да и весомый фактор, влияющий на здоровье организма. Кариес может спровоцировать появление болезней сердца, суставов и ...

Выбираем капли от гайморита, лучшие препараты!

Здравствуйте! Как только появляются первые симптомы гайморита, человек, обычно, сразу бежит в аптеку для того, чтобы выбрать капли. Это логично, так как самый яркий симптом гайморита – это заложенность верхнечелюстных ...

Рейтинг@Mail.ru