Не пропусти

Как вырастить краснокочанную капусту

Как вырастить краснокочанную капустуОчень красивая, с фиолетовыми листьями, краснокочанная капуста не так популярна у нас, как другие разновидности капусты. А зря, ведь по своему составу она превосходит белокочанную, места занимает на грядках меньше, вредителями повреждается меньше, да и, собственно, вкусна и полезна.

Краснокочанная капуста по морфологическим признакам, особенностям роста и развития не отличается от белокочанной (за исключением окраски листьев и кочана). Красно-фиолетовую окраску придает содержащийся в ней антоциан. Кочаны у краснокочанной капусты некрупные (массой 1,5-2,5 кг), очень плотные, хорошо сохраняющиеся зимой. Богата витаминами, солями калия, магния, железа, сахарами, содержит белки, клетчатку, ферменты, фитонциды, красящие вещества. По количеству витамина С она почти в 2 раза, а каротина — в 4 раза превосходит белокочанную капусту. Высокая плотность кочанов и хорошая лежкость делают ее прекрасным источником витаминов в течение осенне-зимнего периода.

Как вырастить краснокочанную капусту

Выращивают краснокочанную капусту рассадным способом так же, как и среднепоздние сорта белокочанной капусты. Семена высевают в парник во второй половине марта.

Под капусту отводят защищенное от ветров место, постоянно освещенное солнцем. Лучшая почва — суглинистая, богатая перегноем. Хорошо удается она и по перепревшему или даже свежему навозу, внесенному, соответственно, по 4-5 и 8-10 кг/м2. Минеральные удобрения дают из расчета по 20-30 г/м2 аммиачной селитры и суперфосфата и 15 г/м2 хлористого калия. Вносят удобрения при осенней перекопке почвы или весной, перед посадкой.

Высаживают 40-50-дневную рассаду из парника или теплицы в открытый грунт в середине мая: среднеспелые сорта по схеме 35-40х70 см, позднеспелые — по схеме 60-70х60 см.

Летом уход обычный: поливы, жидкие подкормки, рыхление и окучивание растений.

С уборкой краснокочанной капусты спешить не следует, она легко переносит первые заморозки и становится слаще. Но передерживать ее на корню также не рекомендуется. Убирают кочаны в сухую погоду, оставляя при срезке два-три кроющих листа. Прикопанная с корнями в подвале капуста сохраняется почти до нового года. Во время хранения подвал хорошо проветривают, температуру воздуха поддерживают 2-3°С.

Сорта краснокочанной капусты

Примеро F1 — гибрид раннеспелый. Кочан округлый, плотный, на разрезе фиолетовый, масса 3-4 кг. Ценность гибрида: выравненность растений, высокая плотность, отличные вкусовые качества, устойчивость кочанов к растрескиванию.

Рубин МС  сорт среднеспелый. Кочан округло-плоский, темно-фиолетовый, плотный, масса 1-2 кг. Ценность сорта: высокая урожайность, пригодность к транспортировке. Используется в свежем виде и для длительного хранения. Устойчив к комплексу болезней и растрескиванию.

Каменная головка 447  среднеспелый сорт: вегетационный период от появления всходов до технической спелости 125-130 дней. Кочан округлый, мелкий, плотный, в разрезе красно-фиолетовый, сочный, нежный. Хранится 3-4 месяца.

Калибос — среднеспелый сорт. Кочан конусовидный, высотой от 25 до 35 см, среднеплотный, частично прикрытый, окраска кроющих листьев красная, на разрезе — красно-фиолетовая. Масса кочана 1,5-2,0 кг. Вкус сладкий, консистенция нежная, сочная. Период от полных всходов до наступления спелости 140-150 дней. Ценность сорта: высокая урожайность, устойчивость к пониженному температурному режиму и повышенной влажности почвы, отличные вкусовые качества.

Теперь вы знаете, как вырастить краснокочанную капусту и сможете выбрать для себя самый оптимальный ее сорт.

Но если вы уже высаживаете на своем участке этот прекрасный овощ, то расскажите нам и всем гостям сайта о том, какой сорт вы предпочитаете, особенности его посадки, ухода и хранения, оставляйте комментарии, делитесь своим бесценным опытом с другими. Мы будем вам за это очень признательны!

Удачи вам и богатого урожая!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Рассказ Любимая бабушка

У многих из нас есть бабушки. Они очень разные: кто-то моложе, кто-то старше, кто-то с весёлым нравом, кто-то сдержан и молчалив. Но мы все очень любим наших бабушек. Моя бабушка ...

Режим сна ребенка в младенческом возрасте

В первый, очень важный, год своей жизни дети активно развиваются и очень быстро изменяются: их рост и вес постоянно увеличиваются, а двигательная и речевая активность все время находятся в развитии. ...

Фото с Петухом 2018

Новый год несется к нам на всех парах! Еще немного – и наступит пора школьных утренников, праздничных стенгазет и поделок. Поздравления уже выбраны, а новогодние стихи – разучены? Тогда познакомьте ...

Рейтинг летних шин 2018 : тесты за рулем

Рейтинги компаний всегда были полезны и интересовали людей. Ведь надо же знать, кто в мире лучший. Благодаря качественной продукции у нас появляется настроение, и мы не переживаем о скорой поломке ...

Сказка «Три козла»

Где же маленькому козленку справиться с огромным, ненасытным волком? Надо к помощи братьев прибегнуть. Средний брат посильнее младшего будет, но и ему не победить волка. А вот старший брат, крепкий ...

Сабельная пила SKIL 4950

Сабельная пила SKIL 4950 удобный и компактный вариант электропилы выполненный в виде ножовки. Существует 2 варианта комплектации этого устройства. Основной модуль при этом не меняется и от количества элементов меняется ...

Роберт Кийосаки – практические советы как стать богатым (на примерах из биографии)

Роберт Кийосаки – человек с удивительной биографией. В своей жизни ему удалось реализовать то, о чем многие могут лишь мечтать: выходец из семьи государственного служащего, он стал миллионером и «вышел ...

Жена-доказчица;. Русская народная сказка

Русская народная сказка Жена-доказчица; относится к жанру новеллистическая сказка; (или, социально-бытовая). В такого рода сказках, конечно, тоже волшебная композиция. Но эти сказки тесно связаны с реальным миром. Они правдиво отражают ...

Небольшие стихи о зиме

Зима самое сказочное, волшебное время года. Начинается зима ещё в старом году, а заканчивается уже в новом. Зима Зима. Её тоже можно любить, И за сказочный вид за окном, За ...

Характеристика детей которые рождены в январе 2018 года

Каждый месяц любого года кардинально отличается от другого. Точно также по характерным признакам отличаются и детишки, рожденные в разные времена годы. Считается, что летний период дарит малышам твердый и уверенный ...

ЕГЭ-2018по информатике и ИКТ

На сегодняшний день важность знания информатики и умения работать на компьютере не вызывает никаких сомнений, ведь компьютерные технологии проникли во все сферы жизни и отрасли народного хозяйства. Без них невозможна ...

Выбираем рождественские подарки

Рождество Христово – один из самых светлых церковных и семейных праздников. Вещь, подаренная в этот день с душой и благими мыслями и намерениями будет согревать целый год. Вовсе не обязательно ...

История жизни и успеха самого богатого человека в мире – Карлоса Слима Элу

До 17 мая 2018 года Карлос Слим Элу носил звание «самый богатый человек в мире». Если принять во внимание версию Bloomberg», то в мае этого года он уступил пальму первенства ...

Сроки посадки арбузов на рассаду в 2016 году

Не смотря на позднюю весну в этом году, сажать на рассаду семена арбузов необходимо еще до наступления весны. При этом, рассаду постоянно следует подсвечивать, чтобы она не прекратила рост и ...

Какие цвета в моде весна-лето 2016

Переменчивость моды иногда удивляет. Сегодня предпочтение отдается одним фасонам и цветовым гаммам в гардеробе, а завтра все кардинально меняется, и модницы наряжаются совершенно в иные наряды. Наступающий год красной Обезьяны ...

Топ 10 женских кроссоверов

Дорогие читатели, сегодня я рад представить вашему вниманию лучшие кроссоверы для женщин. Эти модели идеально подходят представительницам слабого пола, и способны подчеркнуть их стиль. Хорошие кроссоверы для девушек в 2015 ...

Полезная маска из клубники для кожи лица

С началом сезона первых ягод появляется возможность не только употреблять в пищу такую любимую всеми клубнику, но и делать из нее клубничные маски для кожи лица. В целом масок, в ...

Природные афродизиаки для мужчин

Мать-природа заботится о людях с давних пор. Сплошь и рядом с нами растут не только лекарственные травы, способные излечить практически любую болезнь, но и афродизиаки – натуральные вещества, стимулирующие сексуальную ...

Пословицы про офицера

Для офицера слово закон; держись за него – что за кон. Каковы офицеры – таковы и войска. Офицер в доблести пример. Офицер в трудности – впереди, а на отдыхе – ...

Сказка Красногрудый реполов

В старые времена люди не умели сами добывать огонь. Кто-то раз принес на север огонь, и эскимосы берегли его, как самую большую драгоценность. Пылал у них большой костер, и стерегли ...

Одежда для истинных бизнес-леди

Вы поднялись на самый верх служебной лестницы? Значит, пора престать одеваться как простой офисный работник. Когда вы заступаете на высокую должность, подумайте вот о чем: важно не только то, насколько ...

Она увидела, как мужчина ведет плачущую девочку в лес

pixabay.com Я вела утром свою огромную и добрую собаку в лес — гулять, и увидела, как мужик тянет в лес девочку лет восьми. Та упиралась и кричала, просила отпустить, звала ...

Сказка на ночь про морского ежа. Читать и слушать

Чем ценна сказка на ночь? Счастливым окончанием. Вот и сказка про морского ежа не стала исключением. Вся сказка – это цепочка невероятных событий, но самое интересное произошло в конце… Слушать ...

Стихи про весну А. Черемнова

Стихи про весну А.Черемнова (1881 1919), русского поэта, лирика, жизнерадостны, волшебны. Что такое весна? Это ясные зори, глубокая синева неба, бледные туманы, ведущие свою волшебную игру. Весна – это сладкое ...

Рейтинг@Mail.ru