Новый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Запеканка из макарон с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото

Макаронная запеканка с куриным фаршем

Запеканка из макарон с куриным фаршем отлично подойдет для сытного бюджетного ужина. Меня она часто выручает, особенно когда в финансах есть ограничения, а накормить домашних нужно вкусно и сытно.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

  • Фарш куриный — 500 г
  • Макароны — 400 г
  • Помидорки — 2 шт.
  • Маленький кусочек сыра — 100 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Луковица — 1 шт. (можно взять побольше)
  • Соль и специи — по вкусу
  • Масло сливочное или растительное (я использую сливочное)

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Приготовление

В первую очередь я отвариваю макароны до полуготовности, так чтобы они были слегка твердыми, ведь им предстоит еще в духовке томиться. Воду слегка подсаливаю.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Далее мелко шинкую лучок, пассерую немножко и добавляю к нему куриный фарш, обжариваю еще примерно минут десять. На этом этапе добавляю соль и специи.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Затем тонко нарезаю помидоры, сыр тру на тёрке и взбиваю вилкой яйца. То есть подготавливаю все продукты для «сборки» запеканки.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото


Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Когда все продукты подготовлены, начинаю выкладывать их слоями в форму для запекания. Первым слоем тонко выкладываю макароны и немножко заливаю яйцами.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Далее выкладываю слой фарша, затем опять слой макарон и опять яйца. Так продолжаем до верха формы.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Когда форма полностью наполнена, выкладываем сверху помидорки.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото


И щедро посыпаем сыром.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Далее отправляю в духовку минут на пятнадцать, этого времени хватает, чтобы все продукты дошли до готовности.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Можно подавать к столу.

Запеканка из макарон с куриным фаршем - пошаговый рецепт с фото

Запеканка получается очень сочной, не жирной. Вкусный, экономный и сытный ужин, а может быть даже и обед. Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.