Не пропусти

Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Картофельная запеканка с фаршем в духовке — домашнего приготовление идеально вкусно. Простота приготовления. Никаких лишних заморочек. И сытые родные. Что может быть проще.

 

Давайте рассмотрим, вариант приготовления запеканки из фарша и картофельного пюре.

 

Картофельная запеканка с фаршем в духовке рецепт

Ингредиенты:

  • картофель — 700 грамм
  • яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло — 50 грамм
  • сливки 10-20% — 5 ст. ложек
  • соль — по вкусу

Для начинки:

  • фарш (говяжий или свинина + говядина) — 500 грамм
  • луковица — 1 крупная
  • томатная паста — 1 ст. ложка
  • чеснок — 2 зубца
  • замороженная овощная смесь — 5 ст. ложек
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло (для жарки) — 2-3 ст. ложки

Для заливки:

  • сливки 10-20% — 5 ст. ложек
  • яйцо — 1 шт.
  • сыр — 100 грамм

Пошаговый рецепт приготовления картофельной запеканки с фаршем

  1. Нарезать мелко лук, и обжариваем его на растительном масле до готовности.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  2. К луку добавляем фарш, готовим до готовности фарша, тоесть до того момента пока фарш не обжарится.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  3. К фаршу добавляем чеснок, томатную пасту, добавляем немного воды, солим, перчим по вкусу. Тушим на медленном огне под закрытой крышкой 20-30 минут.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  4. А пока тушется наша начинка, приготовим картофельное пюре. Очищенный картофель промыть, разрезать на 4 части, залить водой ,посолить и поставить варится до готовности.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  5. Готовый картофель снимаем с огня, сливаем воду и мнем до состояния пюре. Добавляем сливочное масло и сливки.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  6. Когда картофель немного подостынет, вбиваем яйцо.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  7. К приготовленному фаршу, добавляем овощную смесь или можно обойтись и без нее.Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Как готовить картофельную запеканку с фаршем

  1. Форму для запекания, смазываем маслом. На дно выкладываем половину картофельного пюре.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  2. Сверху выкладываем начинку из фарша.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  3. Покрываем фарш оставшимся картофельным пюре.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  4. Сверху картофеля поливаем заливку: яйца взбитые со сливками. Ставим в духовку разогретую до 180ºС.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  5. Через 20 минут достаем, картофель посыпаем твердым сыром и ставим запекаться еще на 10 минут.Вкусная картофельная запеканка с фаршем
  6. Когда сыр подрумяниться, наше блюдо готово! Вкусная картофельная запеканка с фаршем

Приятного аппетита!

 

 

 

Сообщение Вкусная картофельная запеканка с фаршем появились сначала на Самые вкусные и любимые рецепты.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как приготовить Пирог из слоеного теста с яблоками, рецепт

Пирог из слоеного теста с яблоками – быстрая хрустящая выпечка, сводящая с ума нежным яблочным ароматом и карамельным привкусом. На данной странице – очень простой рецепт на скорую руку. Пирог ...

Соус бешамель

Соус бешамель относится к разряду блюд, которые во французской кухне являются классическими. Его используют во время приготовления лазаньи, запеканок, суфле. Рецепт соуса настолько прост, что даже неопытный повар сможет его ...

Бренди и коньяк в чем разница?

Эта статья для тех кто не знает, в чем же разница между бренди и коньяком. Очень многие считают, что бренди и коньяк, это название одного и того же напитка. Это ...

Свекольный лосось

Ингредиенты Филе лосося 500 г Соль морская 50 г Сахар 20 г Хрен 30 г Свекла 200 г Имбирь 20 г Водка 50 мл Укроп 50 г Лимоны 1 штука ...

Коньяк Калараш

Коньяк Калараш – это марочный молдавский крепкий алкогольный напиток, который производится на одном из старейших предприятий страны CalarasiDivin. Этот коньяк является визитной карточкой компании. Производится с 1974 года. За время, ...

Салат Цезарь; с куриным филе

Салат цезарь имеет множество рецептов приготовления, так как на сегоднешний день это очень популярное блюдо. Салат можно приготовить как простым способом так и сложным как и с креветок так и ...

Как готовить пышные оладьи на кефире и дрожжах

Такое простое и одновременно очень вкусное лакомство, как оладьи, готовятся практически в каждом доме. Существует множество рецептов этого блюда, они могут быть солеными, сладкими и даже пресными, поэтому ниже будут ...

Рыба в кляре

Для того чтобы ваше блюдо было не только вкусным, но и сытным используйте кляр. Например, многие дети любят капусту в кляре или очень полезное блюдо рыбу в кляре. Вкусовые качества ...

Домашний хренодер с помидорами и чесноком

Друзья, в Русской кулинарии есть очень классный и вкусный соус, не имеющий мировых аналогов. Я считаю его бриллиантом нашей культуры, это домашний хренодёр. Конечно, чуть ниже я расскажу, как его ...

Салат из пекинской капусты рецепты

Чудный овощ — пекинская капуста. Нередко встречают этот овощ под именем китайской капусты.   Овощи, сыр, яйца, грибы, зелень, курица, ветчина, рыба – довольно неплохой аккомпанемент к такому простому овощу, ...

Шампанское Mumm Мумм Шампанское

На этикетке Mumm шампанское, размещен знак высшего ордена Франции Почетного легиона. Наклонная лента пурпурного цвета появилась в далеком 18 веке, и стала визитной карточкой этого шампанского. Его поместил на этикетку ...

Как приготовить фаршированную рыбу по-еврейски

Фаршированная рыба по-еврейски это праздничное угощение, которое не только красиво выглядит, но и очень интересное на вкус. Вот если вам надоели стандартные способы приготовления рыбы и хочется отведать чего-нибудь вкусного ...

Тесто для пряничного домика

Что бы приготовить пряничный домик, сначала приготовим тесто, а потом мы вместе с доченькой выпечем, соберем и украсим это новогоднее чудо! Для приготовления теста на пряничный домик понадобится: Мед — ...

Веганское печенье

В глубокую миску выливаем томатный сок и добавляем чайную ложку соды, все перемешиваем и добавляем сахар, масло растительное- все тщательно перемешиваем, затем добавляем муку и кунжутные семечки- можно изюм. Готовое ...

Как приготовить овсяное печенье без муки

Овсяное печенье является традиционным российским лакомством, любимым всеми еще с царских времен. Оригинальный вкус этого печенья не оставляет никого равнодушным, тем более, что оно способно заменить собой полноценный завтрак, если ...

Творожная запеканка в духовке — вкусные рецепты

Творог любят многие россияне, потому что это полезный продукт для нашего организма. Используется в питании он в разных блюдах. Сегодня рассмотрим приготовление блюд с использованием творога под названием творожная запеканка;. ...

Гарнир из запеченных перцев

Гарнир из перцев, запеченных в духовом шкафу, очень вкусное и необычное блюдо, которое понравится всей семье. Запекаем перцы Первое, что надо сделать, это поставить запекаться болгарские перцы. Для этого их ...

Влияние ягод ирги на человеческий организм: полезные свойства и противопоказания

Еще в шестнадцатом веке европейцы познакомились с плодовым кустарником, относящимся к листопадным видам под названием ирга. Полезные свойства коринки или ирги сделали ее плоды весьма популярными во многих странах. Однако ...

Как сварить картофельный суп с фрикадельками

Суп – это обязательное блюдо в ежедневном рационе человека, заботящегося о своём здоровье. Их (супов) разнообразие настолько велико, что всех и не счесть, на любой вкус. Но есть один, особенный ...

Как приготовить кальмары

Когда у вас возникнет желание отведать что-нибудь из средиземноморской кухни, не опустошив свои карманы в разделе быстрой заморозки, вы можете обнаружить вполне доступные тушки кальмаров. Возвращаясь из магазина с приобретением, ...

Как приготовить Манник с яблоками без муки, рецепт

Манник с яблоками без муки – оригинальный вариант привычной выпечки. Предлагаем вам легкий рецепт манника с яблоками. Яблочный манник без муки тает во рту, соблазняет румяными боками, манит ароматом, сводит ...

Как готовить и пить имбирный напиток для похудения

Корень имбиря на основе, которого готовят напиток, представляет собой популярную в кулинарии восточную пряность. Корень обладает рядом полезных свойств одно, из которых связано со снижением веса. Для похудения используют напитки, ...

Как приготовить шпинат

К сожалению, от нехватки знаний как приготовить шпинат, часто заменив его другой зеленью, многие люди даже и не подозревают какой вкусности и полезности себя лишают. Шпинат можно подавать в виде ...

Как приготовить торт Прага; в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Классический торт Прага; очень был популярен в советское время. Такой же популярный он остается по сей день. Процесс приготовления не такой уж тяжелый как кажется на взгляд. Торт получается очень ...

Рейтинг@Mail.ru