Новый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Вяленые помидорки — пошаговый рецепт приготовления с фото

Вяленые помидорки

Вяленые помидорки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление:
Помидорки продолговатой формы режем пополам, посыпаем смесью соль (3 ч. л.) + перец черный молотый (3 ч. л.) + сахар (5 ч. л.) и укладываем в электросушилку.

Вяленые помидорки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сушим приблизительно часа 4.

Вяленые помидорки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пока они сушатся, режем мелко чеснок, травы, какие есть в огороде — базилик, укроп, сельдерей, петрушка, чабер, и др.

Вяленые помидорки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Берем подготовленные баночки, укладываем слоями помидорку, посыпаем чесноком, травами и т. д.
Заливаем подсолнечным маслом и добавляем 1 ч. л. бальзамического уксуса.
Баночки закатываем и храним в холодильнике. Вот такая вкуснотища получается, не хуже, чем у итальянцев.

Комментарии закрыты.