Новый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Шампиньоны-гриль со сладкой паприкой. Пошаговый рецепт фото

Шампиньоны-гриль со сладкой паприкой

Наше скоростное блюдо вчерашнего дня. Пока мангал не прогорел — положили на решётку половинки грибочков, обваляв предварительно в смеси специй. Грибы очень лёгкие, их в 0,5 кг не мало получается.

Шампиньоны-гриль со сладкой паприкой. Пошаговый рецепт фото

Грибы шампиньоны. Крупные. Специи — сладкая красная паприка, молотый чёрный перец, вегета

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 0,5 кг
  • Сладкая красная паприка — 0,5 ч. ложки
  • Перец чёрный молотый — 0,5 ч. ложки
  • Вегета (приправа универсальная с солью) — 0,5 ч. ложки

Шампиньоны-гриль со сладкой паприкой. Пошаговый рецепт фото

Специи можно брать любые. Не надо ждать и мариновать. Посыпать, чуть прижать и сразу готовить

Время приготовления 15-20 минут.

Приготовление

Шампиньоны-гриль со сладкой паприкой. Пошаговый рецепт фото

На мангале время приготовления будет зависеть, конечно, от силы жара и величины кусочков. Мелкие грибочки — целиком кладём, а большие — режем так, как удобно. Главное, чтобы сквозь решётку не провалились))) Наши были готовы уже через 15 минут.

Шампиньоны-гриль со сладкой паприкой. Пошаговый рецепт фото

Жарим до румяного цвета. Недоготовить не страшно — их и сырыми можно кушать)))

Шампиньоны-гриль со сладкой паприкой. Пошаговый рецепт фото

Грибы на мангале

Шампиньоны-гриль со сладкой паприкой. Пошаговый рецепт фото

А вот подавать, конечно, вкуснее с самодельным соусом. Любым. Например: ложка сметаны, майонез, растительное масло, пучок зелени и сладкая паприка.

Шампиньоны-гриль со сладкой паприкой. Пошаговый рецепт фото

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.