Новый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда — пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог Чизбургер — домашний конкурент покупного фастфуда

Очень вкусный и сочный мясной пирог на основе слоеного теста поможет накормить ужином всю семью. Начинка укладывается слоями. Здесь есть все: мясной фарш, кетчуп, маринованные огурчики, помидорчики, много сыра. Для аналогии со знаменитой заморской булочкой, верхушку пирога присыпем кунжутом.

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог «Чизбургер» — один из самых любимых у моих домашних.

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Время приготовления: 1 час.
Количество порций: 4.

Ингредиенты

  • Тесто слоеное — 500 г
  • Фарш мясной — 400 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Кетчуп — 3 ст. ложки
  • Горчица с зернами — 1 ст. ложка
  • Огурцы маринованные (соленые) — 2 шт.
  • Помидор (крупный) — 1 шт.
  • Бутербродный сыр — 8 пластинок
  • Кунжут (для посыпки) — 1 ст. ложка
  • Куриное яйцо (для смазывания) — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный свежемолотый — по вкусу

Приготовление

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото


В сковороде разогреваем ложку растительного масла и выкладываем мясной фарш. У меня фарш домашний из говядины с луком. Солим, перчим и обжариваем его до готовности, не забывая, периодически перемешивать и разбивать комочки лопаточкой.

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото


Слоеное тесто размораживаем. Пласт немного раскатываем. Смазываем форму для выпечки и выкладываем тесто. У меня стеклянная жаропрочная форма размером 25х25 см. Можно выпекать и формировать пирог сразу на противне, предварительно застелив его пекарской бумагой.

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сверху выкладываем обжаренный фарш и равномерно распределяем его по поверхности. Я добавила репчатый лук в фарш. Можно нарезать луковицу тонкими колечками и выложить на слой обжаренного фарша.

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

На огурчики выкладываем тонкие кружочки помидорчиков.

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Раскладываем повторно пластинки бутербродного сыра.

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото

Пробуем. Вкусно!

Пирог; Чизбургер; домашний конкурент покупного фастфуда - пошаговый рецепт приготовления с фото


Приятного аппетита! Угощайтесь!

Комментарии закрыты.