Новый день
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Куриная грудка с овощами — очень известное и очень вкусное блюдо — пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриная грудка с овощами — очень известное и очень вкусное блюдо

Блюда из куриной грудки — известны и очень любимы многими людьми. Эти блюда прочно вошли в наш повседневный рацион, и не зря — потому что белое мясо куриной грудки считается очень питательным и постным продуктом.

Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусное блюдо — куриную грудку с овощами.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Куриная грудка с овощами

Я говорил ранее, что к птичьему мясу у меня слабость, да и вообще к мясу. Не быть мне веганом))

Ингредиенты

  • Куриная грудка
  • Перец сладкий (можно желтый, можно красный )
  • Сыр
  • Томаты
  • Мука
  • Сметана
  • Перец
  • Соль
  • Зелень
  • Масло сливочное
  • Лук
  • Чеснок
  • Сметана
  • Томатная паста

С ингредиентами мы разобрались. Калорий тут немного, но при этом пальчики оближете!

Приготовление

Нарезаем лук. Конечно… какое блюдо без слез? Так лучше поплакать от лука сразу, чем в середке)) И закидываем в сковородку на обжарку.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарезаем лук. И закидываем в сковородку на обжарку.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Параллельно нарезаем перец. Можно заранее все нарезать. Но это как вам удобнее

Обжариваем перец и лук.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Перец закидываем в лук. Обжариваем их вместе.

В общую кучу добавляем чеснок. Я брал 3 крупных зубчика.

Пока у нас обжаривается лук с перцем, мы режем грудку.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кубиками. Только не крупными)) Но тут опять на любителя))

Обжарка готова.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наша обжарка готова

На сковороду выкладываем порезанную куриную грудку.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Закидываем в сковородку мясо

Пока у нас готовится мясо, делаем остальное. Натираем сыр на терке.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Натираю на терке сыр

Чтобы он не пропал и не подсох, накрываю потом блюдечком и ставлю в холодильник. Точно так же я поступаю с помидорками. Режу их небольшими квадратиками.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Томаты нарезаю кубиками

Уже как в ресторанах делаю заготовки. Елены Летучей на меня нет))

Тем временем мясо наше приготовилось. И мы добавляем в него томатную пасту.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото


Солим, перчим, можно добавить специи. И обжариваем.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Обжариваем.

Готовим соус/заливку

На сковороду кладем сливочное масло.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Растапливаем сливочное масло. Не жалейте))

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавляем муку

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вот такая консистенция выходит.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливаем сметану

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Вот что получается на выходе

ВНИМАНИЕ.
При готовке соуса от А до Я постоянно перемешиваем, а то подгорит.

А теперь «собираем» блюдо. Аккуратно выкладываем на противень обжаренные перец с луком.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Специально приобрел стеклянную тарелку-противень

Сверху на перец с луком выкладываем кусочки грудки.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливаем мясо сверху готовым сметанным соусом.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Заливаем мясо соусом

Сверху выкладываем томаты, порезанные кубиком.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Добавляем соль и перец (молотый черный). И отправляем в духовку.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Ставим в духовку при 180°С на 15 минут.

Пока мясо у нас готовится в духовке, мы нарезаем зелень.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нарезаем зелень

Через 15 минут достаем блюдо из духовки.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наши 15 минут истекли

Посыпаем готовую куриную грудку с овощами сыром и зеленью.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

И еще на 5-8 минут отправляем в духовку.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наше блюдо готово!

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото


Ну что… Можно приступать к еде!

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото

Журчит и бурлит. Сочное… мммммммм…

Один только запах уже сводит с ума.

Куриная грудка с овощами - очень известное и очень вкусное блюдо - пошаговый рецепт приготовления с фото


Кушать подано. Угощайтесь)) И не забываем ♡!

Комментарии закрыты.