Майонез при грудном вскармливании: магазинный и домашний

Можно ли майонез кормящей маме: чем опасен магазинный продукт и как приготовить соус дома

Майонез при грудном вскармливании (ГВ) не приветствуется педиатрами в рационе мамы. И дело не только в том, что соус вредит фигуре. Высокая жирность продукта дает нагрузку на органы пищеварения, а аллергенные вещества в составе могут спровоцировать сыпь и проблемы с животом новорожденного. Красноречивый факт: продукт запрещен в питании детей школьного возраста. И даже относительно безопасный домашний майонез подходит далеко не всем кормящим женщинам.

Майонез при грудном вскармливании: магазинный и домашний

Майонез — изначально французский соус. Казалось бы, француженки славятся осиной талией. Как же могут быть совместимы хорошая фигура и такой жирный продукт? Ведь в 100 г майонеза средней жирности свыше 700 кКал. Дело в том, что на родине майонеза он используется как заправка для определенных блюд. Там нет привычки плотно поливать соусом все, что подается к столу. И тем более майонез не применяют, чтобы замаскировать кулинарные оплошности.

Для приготовления натурального майонеза нужны растительные масла, яйца, уксус, горчица и другие специи. С виду в этих компонентах нет ничего страшного. Но в период лактации вопросов не возникает лишь к первому из них.

Майонез при грудном вскармливании: магазинный и домашний

Что и говорить о магазинном продукте — такой майонез при кормлении новорожденного опасен. Производители предлагают соусы с большим сроком годности, у некоторых торговых марок он растянут на месяцы. Понятно, что яйца, смешанные с маслом, не могут быть пригодными к употреблению так долго. Секрет майонезного долголетия раскрыть несложно. Изучите состав, и вы сразу поймете, можно ли майонез при ГВ.

Здесь и консерванты, и яичный порошок, и эмульгаторы, и стабилизаторы, красители, ароматизаторы, загустители. Причем некоторые из веществ имеют злосчастную приставку Е. А растительные масла, которые в идеале богаты витаминами, в данном случае могут заменяться химически модифицированными соединениями. Такие жиры человеческий организм просто неспособен нормально переваривать. Как результат — ими обрастают печень, стенки сосудов, поджелудочная железа и т.д.

Майонез при грудном вскармливании: магазинный и домашний

Соусные последствия: проблемная внешность, болезни желудка и сердца

И даже если вы найдете на магазинных полках соус со скромными перечнем компонентов и вменяемым сроком годности, помните, что производитель мог забыть указать некоторые из составляющих продукта.

Диетологи называют майонез синтетически соусом. И предупреждают: ничего общего со здоровым питанием он не имеет. А майонез при ГВ даже опасен. Вред, который продукт причиняет организму мамы и может причинить малышу, обсудим ниже.

  • Зависимость. А также нездоровая культура питания. Добавки и усилители вкуса, которые применяют многие производители, вызывают пищевую зависимость. Наверняка вы замечали, что не получается съесть лишь пару долек чипсов. Оглянуться не успеваешь, как только что открытая пачка уже приговорена и настроение такое, что хоть в магазин беги за добавкой. Тот же принцип и в случае с майонезом. Еда без соуса начинает казаться пресной и вкусный ужин без заветного тюбика уже невозможен.
  • Лишний вес. Майонез вкусный. С этим не поспоришь. И удар по фигуре соусные любители получают не только из-за жирности и высокой калорийности продукта. Дело в том, что с майонезом человек за один раз съедает порцию фактически вдвое больше, чем если бы блюдо было без заправки. Можно возразить, что есть легкий майонез. Но этот продукт не более чем достижение маркетологов и напичкан химией порою даже больше своего жирного побратима.
  • Болезни. Диетологи говорят, что употребление майонеза равносильно самоубийству. Ведь этот продукт планомерно гробит здоровье, причиняя вред различным органам. Жиры провоцируют болезни сердца, проблемы с давлением, атеросклероз и другие неприятности, связанные с нарушением обмена веществ. Усилители вкуса пагубно влияют на работу органов пищеварения. Консерванты раздражают желудок, так что любителям майонеза часто сопутствует гастрит и язвенные болезни.
  • Проблемная внешность. Искусственные наполнители и высокая жирность продукта — причины, по которым у соусных гурманов появляются проблемы с кожей, портятся ногти и волосы.

Майонез при грудном вскармливании: магазинный и домашний

Между тем новоиспеченные мамы часто на тематических форумах спорят, можно ли майонез кормящей маме и критикуют ограничения в кормящей диете. Запретный плод ведь сладок, вот и возникает дилемма: съесть любимый Оливье или нет.

Педиатры-консерваторы на этот счет категоричны: пока кормишь грудью о майонезе забудь. Тем, кому совсем невмоготу, заменять его рекомендуют сметаной или несладким йогуртом. Медики же новой формации допускают наличие продукта в материнском рационе, но только в натуральном варианте.

Майонез при грудном вскармливании: магазинный и домашний

Педиатры подчеркивают: майонез при грудном вскармливании можно есть лишь с учетом трех правил.

  1. Готовим дома. Так, продукт должен быть изготовлен строго на домашней кухне и съеден максимум в течение двух дней.
  2. Едим своевременно. Жирные продукты питания, включая наш соус, не должны появляться в лактационном меню в первые месяцы после рождения малыша. Пробовать популярную заправку лучше ближе к полугоду, соблюдая общие правила введения новых продуктов в рацион.
  3. Соблюдаем рецептуру. Прежде чем готовить соус, вы должны быть уверены, что у крохи нет аллергии на ингредиенты в его составе. Например, на яичный желток. Рецепт домашнего майонеза прост. Вам понадобится блендер. Два вареных желтка и два сырых. Специи. Любое растительное масло. Уксусная кислота. В обычном режиме все эти компоненты просто смешиваются и разбавляются водой до нужной консистенции. Как усовершенствовать рецептуру для кормящей мамы? Куриные яйца можно заменить перепелиными. Из специй обойтись лишь солью и сахаром. А вместо уксуса возьмите лимонный сок.

Из таблицы ниже детально видно, какие полезные компоненты может содержать натуральный майонез. Расчет выполнен исходя из их количества в 100 г продукта.

Таблица — Химический состав домашнего майонеза

О admin

x

Check Also

Хурма при грудном вскармливании, можно ли?

Вопрос относительно правильного и полноценного питания женщины в период грудного вскармливания ребенка является очень важным и неоднозначным. У одних мамочек он не вызывает никаких проблем и ограничения касаются лишь общепринятых запрещенных продуктов, у других, напротив, даже самые безопасные продукты могут вызывать проблемы с пищеварением и аллергическими реакциями у ребенка.

Можно ли морковь при грудном вскармливании

Грудное молоко является основным питанием для многих новорожденных, поэтому кормящей маме нужно внимательно следить за тем, как она питается. Врачи просят осторожно употреблять фрукты и овощи, которые имеют яркую окраску.

Меню кормящей мамы в первый месяц жизни новорожденного

Меню кормящей мамы в первый месяц жизни новорожденного Каким должно быть меню кормящей мамы в первый месяц жизни малыша? Этот вопрос волнует всех мам без исключения, ведь от вкуса и качества грудного молока зависит здоровье и самочувствие малыша.

Можно ли пить кофе кормящим мамам? Влияние на здоровье матери и ребенка

Кофе при грудном вскармливании: плюсы и минусы употребления кофе кормящей мамой Питание будущей и кормящей мамы должно быть исключительно полезным и сбалансированным.

Клюква при грудном вскармливании, можно ли клюквенный морс кормящей маме

Клюква – источник витаминов и природный иммуномодулятор. Но можно ли ее есть во время лактации? Любая мама знает, что ягоды красного цвета нежелательно употреблять при ГВ из-за риска аллергических реакций.

Курение во время кормления грудным молоком, лактации ⇒ последствия

Курение при грудном кормлении: какие могут быть последствия Не должно быть никаких сомнений: курение во время кормления грудным молоком вредно для малыша. Токсичные вещества из табачного дыма попадают в кровь матери и проникают в молоко.

Чай для лактации Бабушкино лукошко

Бабушкино лукошко (чай для кормящих мам): отзывы и цены Проблемы лактации одни из главных для кормящих мам, особенно в первые недели после родов. Количество грудного молока может как увеличиваться, так и уменьшаться.

Первый прикорм при грудном вскармливании

Схема введения первого прикорма при грудном вскармливании с 6 месяцев Часто мамы обеспокоены тем, что не знают, как правильно вводить густую пищу в рацион крохи.

Куриная печень при грудном вскармливании, можно ли ее кормящей маме

Куриная печень — диетический мясной субпродукт, который легко усваивается, содержит большое количество питательных веществ и витаминов, а также имеет превосходные вкусовые качества.

Можно ли мороженое при грудном вскармливании

Можно ли есть мороженное в период грудного вскармливания В период кормления грудью необходимо соблюдать определенную диету, чтобы не нанести вред здоровью малыша. Ведь от питания и образа жизни кормящей матери зависит качество грудного молока.

Можно ли какао при грудном вскармливании кормящей маме

Женщина, кормящая грудью, вынуждена ограничивать свой рацион, чтобы избежать нежелательных последствий для ребенка. Стоит внести какао в список ограничений или этот продукт безопасен для молодой мамочки и малыша? Как употреблять какао при грудном вскармливании, чтобы избежать возможных негативных реакций? В состав продукта входит масса полезных веществ: Антиоксиданты (флаваноиды) способствуют омоложению организма и снижению артериального давления.

Оциллококцинум при грудном вскармливании: инструкция и варианты применения при лактации

Разрешен ли препарат оциллококцинум при грудном вскармливании? У всех женщин после родов снижен иммунитет и, соответственно, повышена вероятность возникновения любых инфекционных заболеваний.

Как повысить жирность грудного молока кормящей маме

Способы повышения жирности грудного молока кормящей маме Чтобы новорожденный нормально развивался, ему нужно хорошо кушать. Иногда новоиспеченные мамы замечают, что ребенок сильно капризничает, постоянно плачет и очень раздраженный.

Слабительное при грудном вскармливании для лечения запора

Слабительное при лактации: безопасные средства для борьбы с запором Какое слабительное при грудном вскармливании можно принимать маме? Есть ли безопасные средства, которые не нанесут вреда малышу? Какие техники борьбы с запором рекомендуют врачи? Причины затрудненного отхождения каловых масс у кормящих мам и возможности решения проблемы.

Головная боль при грудном вскармливании, лечение

Советы: чем лечить головную боль при грудном вскармливании Головная боль #8212; это самый распространенный недуг. Но возникает вопрос: если головная боль при грудном вскармливании, чем лечить? Беременным женщинам запрещено большинство лекарственных препаратов, у кормящих мам их количество приближается к нулю.

Разрешенные продукты при грудном вскармливании

Список разрешенных и запрещенных продуктов при грудном вскармливании Во время грудного вскармливания женщина должна правильно составлять рацион питания, ведь пища напрямую влияет на развитие и самочувствие ребенка.

Бананы при грудном вскармливании — можно или нет?

Женщины, готовящиеся стать в скором времени мамами, стараются вдоволь наесться фруктов и овощей. Такое повышенное внимание объясняется ограничениями по поводу их употребления при грудном вскармливании.

Нурофен при грудном вскармливании: инструкция по применению, особенности и отзывы

"Нурофен" при грудном вскармливании: инструкция по применению, особенности и отзывы Бытует мнение, что для лечения в период лактации мамочкам категорически запрещено использовать медикаментозные препараты, ведь все, что употребляет женщина, поступает в определенных количествах в молоко.

Сыр при грудном вскармливании новорожденного: можно ли есть кормящей маме

Какие сыры можно есть при грудном вскармливании + рецепт домашнего сыра Сыр при грудном вскармливании женщина может использовать в небольших количествах и только нескольких сортов, разрешенных врачом.

Можно ли кормящей маме загорать в солярии

Как правильно загорать в солярии в период кормления грудью После рождения малыша хочется освободиться от прежних ограничений, начав больше времени уделять собственной внешности.

Красная рыба при грудном вскармливании

Издавна известны полезные свойства такого морского продукта, как рыба. Но бытует мнение, что рыба в период грудного вскармливания запрещена для употребления мамам. Так ли это, нам расскажет данная статья, но прежде заметим, что данный морской продукт содержит в своем составе множество полезных микроэлементов и витаминов, которые порой практически невозможно найти на суше.

Как прекратить лактацию естественным путем? Остановка лактации

Как прекратить лактацию естественным путем? Остановка лактации В жизни каждой кормящей женщины наступает момент, когда она по каким-либо причинам желает завершить грудное вскармливание.

Слабительное после родов для кормящих мам

Безопасное слабительное для мамы при грудном вскармливании Выбирая слабительное для мамы при грудном вскармливании, необходимо первым делом обращать внимание на его безопасность для новорожденного малыша.

Шалфей для прекращения лактации – чаи и настои

Существуют травы, способствующие выработке грудного молока и усиливающие лактацию. Точно так же, есть травы, которые помогут вам, когда пришло время прекратить кормление грудью.

Рейтинг@Mail.ru