Не пропусти

Вся правда о фаст-фуде

Вся правда о фаст-фуде

Фаст-фуд — одна из угроз населения земли, молвят докторы. Но число его поклонников почему-либо не миниатюризируется — глобальная промышленность фаст-фуда вырастает впечатляющими темпами. Не отстает и русский рынок — в прошедшем году потребители издержали на &быструю еду& около полутора млрд баксов.

Если б в непростые 30-е — годы Величавой депрессии — кто-либо произнес братьям Дику и Маку Макдональдсам, что в 2006 году в мире будет больше 30.000 ресторанов McDonald’s, они бы только рассмеялись в ответ.

Сейчас в мире существует огромное количество сетей ресторанов резвого питания, самые известные из их: McDonald’s, Burger King, Subway.

Эпоха фаст-фуда

Фаст-фуд (англ. fast food — резвое питание) — блюдо, приготовленное для резвой пищи. Законом формата подразумевается, что время меж изготовлением и продажей не должно превосходить 10 минут. Это только одно из вероятных определений фаст-фуда, единой же дефиниции до сего времени нет. Совместно с тем фактически все сходятся на том, что это стремительная пища, производимая в огромных масштабах, когда блюда готовятся не по заказу, а из полуфабрикатов.

Сейчас промышленность резвого питания — один из более оживленно развивающихся в мире частей экономики. Рестораны fast food встречаются чуть ли не в каждой стране мира: от Америки до Стране восходящего солнца, от Австралии до Исландии. Один только McDonald’s раскинул свои сети в 119 странах, местным же разновидностям фаст-фуда нет числа. В Рф, кроме глобальных &звезд& имеются и свои собственные: &Ростик’с&, &Русское бистро&, &Крошка-картошка&, &Теремок — российские блины&, также бессчетные палатки с шаурмой и курицей-гриль.

Считается, что фаст-фуд — дитя XX века. По сути он существует века, ведь еще древнейшие римляне обожали перекусить по-быстрому. Часто &потомки Марса& отрешались от изготовления еды дома, в почти всех римских домах вообщем не было кухонь. Зато в каждом городке была масса закусочных и базаров, где вели торговлю различной пищей. Кстати, вот тогда появился прототип пиццы — лепешка из дрожжевого теста, смазанная оливковым маслом. Существовали у римлян и свои гамбургеры. Они поджаривали лепешки из говядины и ели их с хлебом.

Национальные корешки фаст-фуда можно отыскать везде. Российские лоточники с пирожками и сбитнем, естественно, не достаточно похожи на современных юношей в фирменных кепках, да и общего у их много: и те и другие предлагают перекусить по-быстрому. И все таки в протяжении веков фаст-фуд оставался собственного рода надбавкой к домашней еде, менее. И только XX век изменил картину до неузнаваемости: фаст-фуд стал промышленностью — с многомиллиардными оборотами и миллионами верных потребителей.

Высокоскоростная пища

Сейчас после звучных скандалов, разоблачений и объявления чуть не глобальной кампании по борьбе с ожирением навряд ли кому-то еще непонятно, что питаться фаст-фудом — не очень полезно для здоровья. Почему же люди продолжают для себя вредить?

До того как обличать промышленность фаст-фуда, стоит задуматься, почему она стала таковой пользующейся популярностью? Ведь навряд ли кто поверит в сказку про мировой комплот с целью перевоплотить население Земли в нездоровых, толстых людей. Быстрее у популярности фаст-фуда есть суровые экономические и культурные основания.

&Быстрая еда& перевоплотился в глобальную промышленность поэтому, что мир поменялся принципно: в разы возросли темпы жизни, городка выросли до многомиллионных масштабов. Кто на данный момент может позволить для себя роскошь пообедать в рабочий денек дома?

Вопрос, по сути, риторический. Мы живем все резвее и резвее, и как следствие, домашнюю еду больше теснят полуфабрикаты и готовая пища. Потому McDonald’s и остальные куры-гриль только удовлетворяют спрос.

При всем этом о вероятных негативных последствиях фаст-фуда большая часть людей знают, но продолжают там питаться. По данным опроса, проведенного американской исследовательской компанией Harris Interactive, 44% взрослого населения Америки признались, что с еще огромным наслаждением поужинали бы дома, если б у их оставалось время на изготовление пищи.

Не считая того, фаст-фуд — это не только лишь комфортно в нашем резвом мире, да и смачно. Если поинтересоваться в &Макдональдсе&, &Ростикс’е& либо хоть какой другой сети составом их блюд, то в конце длинноватого перечня ингредиентов обнаружится отгадка — &натуральный ароматизатор&. Он-то и делает незамудреную пищу таковой смачной.

Промышленность фаст-фуда рождалась в годы, когда население земли
, очарованное развитием технологий, управлялось девизом &Улучшим жизнь химией!&. Потому рецепты картошки и гамбургеров нужно находить не в кулинарных книжках, а в трудах &Технология пищевой промышленности& и &Инжиниринг еды&. Кухни кафе резвого питания — всего только последняя инстанция в ряду сложного промышленного процесса, куда практически все продукты поступают замороженными, консервированными либо сушеными. В итоге обычная с виду пища технологически переработана уже 100 раз, и, похоже, за последние 40 лет она поменялась больше, чем за прошлые 400.

Вобщем, прогресс коснулся не только лишь фаст-фуда, да и пищи как такой. Своим вкусом многие продукты, покупаемые в магазине либо на рынке, так либо по другому должны достижениям химии.

Спасибо товарищу Рональду за наше счастливое детство!

Если зайти вечерком в один из ресторанов McDonald’s на выезде из Москвы, то можно узреть 10-ки счастливых малышей, прибывших из других городов в музеи либо театры. Спектакли и выставки — только предлог для поездки, на самом же деле малыши движутся в McDonald’s. Почему? Так как, как говорит реклама, &весело и смачно — McDonald’s&. Так как там можно поесть и поиграть. Так как там есть клоун Рональд, с которым можно сфотографироваться.

В 2006 году в американской сети McDonald’s насчитывалось 8000 игровых площадок, в Burger King (2-ая наикрупнейшая сети фаст-фуда в Америке) — 2000. По русским сетям четких данных нет, но и без их ясно, что местные рестораны стремительно перенимают &детский&


О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Как лечится артроз коленного сустава?

Гонартроз или артроз коленного сустава является болезнью сустава коленной области, которая сопровождается сильными болевыми ощущениями. При этом нарушаются двигательные функции и происходят процессы деформации костной и хрящевой тканей сустава. Чаще ...

Йод для ногтей: лечение, рецепты и советы

Мечтаете о красивых ногтях? Для этого нужно использовать все возможные средства. Даже от не больших дефектов необходимо стараться избавляться, иначе они могут стать причиной грибка. Чем же можно воспользоваться? У ...

Желчь в желудке, как лечить? симптомы, причины

Тяжесть в желудке, болезненные и неприятные ощущения могут быть вызваны рефлюксом желчи из желчного пузыря в желудок или просвет двенадцатиперстной кишки. Человек, страдающий этим заболеванием, чувствует дискомфорт, что вызвано раздражительным ...

Летний сезон без пигментации

Не секрет, что солнечный свет и тепло является источником многих положительных моментов. Это улучшение общего самочувствия, а также хорошее расположение духа, приподнятое настроение. Благодаря солнечным лучам происходит стимуляция кровообращения, стабилизируется ...

Как похудеть во сне

< !DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"> Методы похудения во сне сегодня в моде. И полностью заслуженно. Где, как не в пространстве сна, пролегает самый маленький путь к ...

Что мы знаем о деменции?

Деменция является обощенным термином для описания разнообразных симптомов когнитивного упадка, к примеру, забывчивости. Однако, это не является отдельным клиническим диагнозом без определения скрытого заболевания или расстройства. К таким заболеваниям, например, ...

Как и для чего вылечивать заусеницы на руках?

&А необходимо ли их вообщем вылечивать? Подумаешь, заусеница! Отрезать маникюрными ножницами и все!& – считают большая часть людей. Вправду, неуж-то небольшой кусок кожи около ногтя может представлять собой делему? Сами ...

Что такое гепатит C

Гепатит C, сокращённо ГС – вирусное, инфекционное заболевание, которое развивается в печени в результате инфицирования вирусом гепатита (HCV). Распространяется вирус посредством контакта с инфицированным человеком, а именно через кровь. Инфекционный ...

Острые симптомы желчекаменной болезни

< !DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"> Симптомы желчекаменной заболевания интенсивно появляются при употреблении жирной и копченой еды. Они возникают за счет застойных конфигураций в желчном пузыре при наличии ...

Орфанные заболевания

Нездоровые редчайшими заболеваниями нуждаются в бессрочной помощи со стороны страны, так как стоимость на фармацевтические препараты очень высока. В последнее время большинству из их угрожает томная инвалидизация и ранешняя погибель. ...

Гиперфункция щитовидной железы. Опасно ли?

Содержание Причины возникновения гипертиреоза Основные заболевания, сопряженные с гиперфункцией щитовидной железы Диагностирование гиперфункции щитовидной железы Правила лечения гиперфункции щитовидной железы По определению, гиперфункция щитовидной железы это нарушение, приводящее к усиленному ...

Таблетки от мигрени: какие выбрать?

Сейчас не существует такой волшебной таблетки от мигрени, которая помогает всем и всегда. Каждый конкретный препарат может подойти одному пациенту и не подойти другому. Точно также конкретному больному в одной ...

Целительные характеристики календулы

Целительные характеристики календулы в народной медицине особо почитаемы. Растение относится к ряду универсальных и чудодейственных средств для исцеления фактически всех заболеваний. За счет содержания в корнях и цветах календулы эфирных ...

Ученые отыскали метод исцеления эпилепсии

Израильские спецы из компании Biocontrol Medical заявили о разработке способа исцеления эпилепсии. Ученые получили 1-ые результаты клинических испытаний разработанного ими имплантата. Исследователи считают, что новый способ исцеления поможет эпилептикам, у ...

Векторный лифтинг – хорошая омолаживающая процедура или обман?

Одним из самых популярных и эффективных способов омоложения лица в наши дни является векторный лифтинг — биоамирование. Он занимает особое положение среди многочисленных инновационных методик омоложения путем подтяжки кожи. Несмотря ...

Нуждается в чистке

Современное питание вынуждает обращаться к искусственным методам чистки кишечного тракта «Погибель начинается с кишечного тракта», — так в древности писал Парацельс. И его слова не лишены смысла. Кишечный тракт отвечает ...

Овощи и фрукты практически не защищают от рака

Употребление огромного количества фруктов и овощей практически не способно предупредить рак, хотя до сего времени утверждалось оборотное. Вобщем, пища из растений отлично оказывает влияние на здоровье в целом. Коллектив профессионалов ...

Польза ароматерапии

Еще в древние времена людьми было замечено, что эфирные масла обладают чудодейственными свойствами. С их помощью можно повысить защитные функции организма, бороться с болезнями кожи, укреплять структуру ногтей и волос. ...

Ромашка аптечная лечебные свойства и противопоказания

Первое знакомство с ромашкой случается еще в начальной школе, когда в пик первой влюбленности детишки начинают массово &спрашивать& у душистого цветочка, взаимны ли их чувства. Позже &дружба& лишь крепнет, ведь ...

Чем небезопасно головокружение?

На головокружение хоть раз в жизни сетовал каждый. Но обыденное недомогание может скрывать под собой самые серьёзные заболевания. Чтоб не пропустить их, не совершайте самых распространённых ошибок О их ведает ...

Об уникальных свойствах капусты

О полезности капустных овощей написано много статей и монографий. И недаром! Такая обычная, рядовая, дешёвая капуста может воистину творить чудеса! Пользующаяся популярностью фактически во всех глобальных кухнях, кроме обычного кулинарного ...

Характеристика медуллярного рака щитовидной железы

Содержание Виды заболевания Причины Медуллярный рак: формы Симптомы Диагностика Лечение заболевания Щитовидная железа контролирует функционирование многих органов при помощи специальных гормонов. Щитовидка осуществляет продуцирование гормонов, влияющих на состояние всего организма. ...

Страхи нашего общепита

С пришествием русского ресторанного ренессанса мы значительно избаловались. Есть готовы все, что звучит прекрасно. Жить не можем без суши, севиче и стейков 6 степени прожарки. Вот только не все из ...

Как влияют на жизнь пептидные гормоны

Содержание Что представляют собой и какова основа действия пептидов Зачем нужен человеку гипофиз, и какие пептиды там формируются? Есть ли пептиды в гипоталамусе? Что регулируют пептидные вещества поджелудочной железы? А ...

Рейтинг@Mail.ru