Не пропусти

Пережевывание — это принципиально!

Пережевывание - это принципиально!

Кто из нас в детстве не слушал нотаций родителей по поводу того, что еду необходимо не глотать, а кропотливо пережевывать? В той либо другой форме эта рекомендация повторяется старшими из поколения в поколение. Давайте разберемся, почему пережевыванию еды уделяется такое пристальное внимание.

Пережевываение еды необоходимо для того, чтоб очень приготовить ее к процессу переваривания в желудке и предстоящего усваивания ценных веществ в кишечном тракте.

В процессе пережевывания еды можно выделить несколько главных моментов:

Во-1-х, жевание это самое обыденное механическое измельчение больших либо жестких частей еды, без чего настоящее ее переваривание нереально.

Во-2-х, жевание позволяет охладить либо подогреть пищу до температуры тела, что исключает возможность травмирования слизистой оболочки пищевого тракта либо желудка.

В-3-х, во время жевания выделяется слюна, которая смачивает еду, растворяет ее и упрощает проход по пищеварительному тракту. Другими словами, переваривание еды начинается не в желудке, а в ротовой полости.

На слюне остановимся чуток подробнее.

Слюна, выделяемая при жевании, запускает непростой рефлекторный процесс переваривания. При всем этом начинает выделяться желудочный сок и вся пищеварительная система готовится к работе. Кстати, вот поэтому многие докторы не советуют злоупотреблять жевательной резинкой. Ведь, при ее жевании вся пищеварительная система начинает работать вхолостую и, с течением времени, ее работа нарушается.

Также в людской слюне содержится огромное количество лизоцима – бактерицидного фермента, который является типичным защитным барьером от заболеваний.

Если оценивать процесс пищеварения исходя из убеждений издержек/получения энергии, то мы увидим последующую картину:

Само пищеварение является очень энергозатратным процессом, и энергия, получаемая с едой, отчасти эти затраты энергии восполняет (косвенно).

Сейчас представим, что еда, которая плохо пережевана попадает в пищеварительный тракт. Какая-то ее часть будет ращеплена в желудке, переварена и усвоена, но те куски еды, которые мы не разжевали и которые не ращепились в желудке, пройдут никчемным грузом и усвоены не будут. Другими словами значимая часть энергозатрат пищеварительной системы будет потрачена напрасно. А вот если еда пережевана до состояния водянистой кашицы, а позже к тому же ращеплена в желудке, то КПД пищеварительной системы будет наибольшим, потому что организм переварит и усвоит всю принятую еду.

Вывод навязывается сам собой: если научиться кропотливо пережевывать еду, то и самой еды организму будет требоваться меньше (что очень полезно для полных людей). Не считая того, улучшится состояние пищеварительной системы, потому что она начнет работать без перегрузок. Разные гастриты, неврастении, колиты, и даже язвы – пропадут сами собой.

Так что, садясь за стол, вспоминайте старенькую русскую поговорку &Сколько жуешь, столько и проживешь&. Видите ли, это утверждение имеет под собой полностью реальные основания.

Будьте здоровы!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Предназначение и применение препарата диклофенак в таблетках

В медицинской практике давно известна взаимосвязь болевого синдрома и воспалительных процессов. Поэтому в сегодняшней медицине наиболее эффективными лекарственными средствами являются препараты, которые одновременно обладают свойствами снятия болевых ощущений и противовоспалительным ...

Вестифобия (боязнь одеваться) причины, симптомы, лечение

Вестифобия возникает, если человек отказывается одеваться из-за своего страха. Главное не путать нудистов, которые целенаправленно раздеваются и тех, кто имеет фобию. Вестифоб предпочитает широкую, нестандартную одежду. Некоторые полностью избегают общества, ...

Лечение печени одуванчиком

Болезни печени развиваются не только на почве хронического алкоголизма. Люди, не злоупотребляющие спиртным, могут запросто стать жертвой гепатита или же холецистита. Печеночные колики, образование желчных камней, воспалительные процессы и увеличение ...

Ожоги и обморожения носа

Ожоги Появляются в итоге воздействия на кожу высочайшей температуры (пламя, кипяточек, пылающие и жаркие воды и газы, раскаленные предметы и расплавленные металлы и др.) Различают четыре степени ожогов: покраснение; покраснение ...

Вся правда о вреде курения кальяна

— Какая томная выдалась рабочая неделя. Может, сходим куда-нибудь, коллеги? – неуверенно предложила рядовой менеджер 1-го банка своим сотрудникам. — А что, давайте, – поддержал юный шеф даму. – Только ...

Как разглядеть проблему с сердцем за месяц до приступа

Важность силы и здоровья сердца Не зря сердце называют мотором организма. Перекачка крови – непрерывный процесс начиная даже не с момента рождения, а еще с внутриутробного периода. Кровь доносит кислород ...

Прекрасный животик

Ни одно, даже самое наилучшее упражнение на мускулы брюшного пресса, как нередко бы вы его не делали, не способно без помощи других &растопить& жир на животике. Упражнения, непременно, приводят мускулы ...

Как увеличить грудь дома без операций

Одна из самых привлекательных частей женского тела – это грудь. По каким-то неписанным законам эталоном считаются пышные формы и к чему только женский пол не прибегает, пытаясь их добиться. Но ...

Молочные адаптированные смеси для детей – вопросы и ответы

  Ничего нет лучше грудного материнского молока для новорожденного. Но, не все мамочки в силу определенных обстоятельств могут позволить себе такую роскошь – кормить грудью своего ребенка. Причем, ситуации здесь ...

Чемеричная вода от алкоголизма: применение и отзывы

Чемеричная вода от алкоголизма является известным методом лечения. Однако важно знать, что официальная медицина не признает такой вид терапии. Поэтому к использованию чемерицы необходимо подходить с осторожностью, осознавая всю ответственность. ...

Приступы панической атаки

Покровителя стад и пастухов в древнегреческой мифологии звали Пан. Его изображали очень ужасным: все его тело было покрыто волосами, на голове — козлиные рога, а заместо рук и ног – ...

Капли от алкоголизма какие выбрать (цены, отзывы и эффективность)

Из всех легких, тяжелых и средних зависимостей самой распространенной является алкоголизм. От него ежегодно умирает более 2.5 миллионов человек. Регулярное злоупотребление алкоголем сокращает работу нейронов, изменяет активность кровообращения, вызывает психологическую ...

Дымное дело

Минздравсоцразвития РФ опубликовало для обсуждения проект закона &О защите здоровья населения от последствий употребления табака&. Но поможет ли он одолеть курение в Рф? Необходимость нового закона издавна назрела. По данным ...

Черника заместо крио-ванны?

Каждый 2-ой мещанин на вопрос &Что Вы понимаете о чернике?& ответит, что ягода эта очень благотворно оказывает влияние на зрение, а после ее поедания и язык, и зубы становятся темными ...

Подборка видеороликов об артрите коленного сустава

Подборка видеороликов об артрите коленного сустава

Липома — что это?

Липома — это доброкачественная соединительнотканная опухоль, развивающаяся в слое подкожной жировой клетчатке. Нередкое заглавие липомы в простонародье — жировик. Липома может создаваться в любом месте тела, где есть жировая ткань, ...

Лицо как зеркало души

Почему одни в 40 смотрятся на 20 5, а другие в 20 5 — на 40? Кремом нужно воспользоваться, ответишь ты, к пластическому доктору чаще бегать. Но еще есть важные ...

Инфаркт миокарда и ишемия

Как понятно, сердечко человека питают коронарные артерии (кровяные сосуды). При сужении коронарных артерий сердечные мускулы начинают испытывать нехватку кислорода, в итоге чего появляется ишемическая болезнь. Такое состояние может быть вызвано ...

Витамин С может затянуть болезнь

В этом году штаммы те же, что и в прошедшем — А (H1N1), А (H3N2) и В, а означает, у многих переболевших иммунитет на их есть. Но для тех, кому ...

Лечение детского гайморита

Детские заболевания — это большая проблема, как для детей, так и для их родителей. Гайморит является опасным и неприятным заболеванием, с которым следует справляться крайне системно и оперативно. Для того, ...

Критические состояния у ребенка

У сына возникают критические состояния: боли, цианоз лица, кричит от боли, показывает на затылок за левым ухом, задыхается. Ребёнку 6 лет, не разговаривает с полуторалетнего возраста подвергался отравлению. Состояние ухудшается. ...

Настойка крапивы

Крапива – это известный и широко распространенный сорняк, с которым огородники ведут борьбу. В то же время она широко используется в народной и официальной медицине, косметологическая промышленность применяет ее в ...

Бросил курить растет живот (что делать и как решить проблему)

Сегодня модно быть здоровым и выглядеть хорошо. И вряд ли здоровье у кого-то ассоциируется с сигаретой. Все больше людей следят, чтобы не поправиться, увлекаются спортом и предпочитают отдыхать путешествуя. Давно ...

Как вылечить варикоз вен на ногах

Варикоз — это увеличение поверхностных вен и последующее нарушение кровотока. Чаще всего эта патология формируется на ногах. По статистике, расширением вен нижних конечностей страдает около 38 миллионов наших соотечественников, из ...

Рейтинг@Mail.ru