Не пропусти

Что приготовить на Новый год петуха.2018рецепты с фото

Не стоит переживать по поводу блюд на Новый год, ведь их придумали огромное количество. Так что на каждый праздник можно готовить что-то оригинальное и вкусное.

Чтобы там не говорили, а всегда приятно приготовить что-то самой, а потом еще и угостить гостей. Поэтому, если вы любите делать разнообразные блюда, то можете сразу начинать мастерить их и на Новый год. Конечно же, многие хозяйки стараются заказывать еду из ресторанов, чтобы больше времени уделить себе и не возиться долгими часами на кухне.

Но, вкуснее домашней пищи, нет ничего на свете. Наша статья поможет вам дать несколько вариантов новогодней еды для столов. Готовить такие блюда очень просто. А получается такая вкуснотища, что подруги будут умирать от завести и просить дать рецепт.

Сырно-ореховый крем

Что приготовить на Новый год петуха.2018рецепты с фото

Продукты:

  • Репчатый лук – 1 штука.
  • Сухое вино – 2 ст. л.
  • Твердый и плавленый сыр – по 100 грамм.
  • Рубленые орехи – 2 ст. л.
  • Груша или апельсин – 1 штука.
  • Соль и молотый перец.

Данная закуска отлично подойдет для любого праздничного стола. Для начала берем лук и измельчаем его, далее растолочь и потереть орехи. Все эти продукты соединяем с вином и сыром. Потом растолочь, посолить и поперчить. Перед тем, как подавать на стол наш крем, его надо положить в лоток, а потом сверху оформить дольками фруктов и зеленью.

Салат с фруктами и креветками

Ингредиенты:

  • Киви – 100 грамм.
  • Манго – 100 грамм.
  • Креветки – 200 грамм.
  • Семга слабосоленая – 100 грамм.

Сначала отвариваем креветки около 3 минут, потом чистим. Далее берем киви и манго и тоже очищаем от кожуры, а потом нарезаем кубиками. Креветки тоже нарезать и смешать вместе с фруктами. Перед тем, как подавать этот прекрасный салат к Новому году, он должен сначала настояться полчаса.

Баранина на кости

Что приготовить на Новый год петуха.2018рецепты с фото

Что взять:

  • Баранина на кости – 3 филе.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Базилик.
  • Соль и перец.
  • Репчатый лук – 1 головка.
  • Гранатовый сок – 1 стакан.

Берем наше мясо, моем, обсушиваем и немного обиваем. Теперь солим и перчим. Лук необходимо нарезать полукольцами, а потом положить его на баранину. Также кладем на мясо базилик, рубленый чеснок и выливаем гранатовый сок. Все это необходимо перемешать, а потом оставить мариноваться на 1 час. Как только мясо будет готово, то достаем его из маринада и обсушиваем. Далее выкладываем на сковородку гриль и обжариваем с двух сторон. В конце положить мясо в духовку и довести до готовности. Баранину на кости необходимо подавать исключительно в горячем виде.

Мясо в сметане

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 1 кг.
  • Специи.
  • Сметана.
  • Зелень.
  • Сыр.

Сначала мелкими кубиками нарезаем филе. Для того, чтобы мясо действительно получилось кубиками, его необходимо хорошо разморозить. Далее очень хорошо разогреваем сковородку и выкладываем туда мясо. Пока мясо жарится, вы можете приготовить для него соус. Для этого берем сметану и кладем в нее специи, хорошо перемешать и натереть сыр в эту массу.

Далее все ингредиенты хорошо взбить миксером. Если миксера нет, то можно использовать венчик. Только будьте аккуратны, дабы не превратить весь соус в крем. Мясо же не забываем обильно перемешивать. Заготовленным соусом мясо надо залить тогда, когда уже каждый кусочек покрылся корочкой. Сыпем туда же и зелень. Мясо тушится в течение 15-20 минут. Такая закуска на стол подается горячей. Данное блюдо порадует всех гостей.

Десерт Медовая горка

Для данного рецепта вы должны замесить тесто из 5 желтков, муки, соли, 3 столовых ложек сметаны и 1\4 чайной ложки соды. Тесто надо тонко раскатать, а потом порезать его тонкими ломтиками длиной в 2-3 см, а шириной в 1 см. ломтики обжариваем в кипящем жире. Далее все кусочки, которые у вас получились, вы должны высыпать на блюдо и залить 1.5 стаканами кипящего меда. После этого десерт ставим в холодильник и вытаскиваем тогда, когда он полностью остынет.

Любительский рулет со свининой и бараниной

Ингредиенты:

  • Копченая баранья корейка – 250 г.
  • Соль.
  • Мякоть свинины – 850 г.
  • Российский или голландский сыр – 250 г.

Мякоть свинины хорошо отбиваем, солим и перчим. Теперь берем сыр и режем его пластинками. Сыр кладем сверху на свинину, а потом кладем тонкие ломтики копченой баранины. Все это сворачиваем в рулет, перевязываем нитками и запекаем в духовке около 1-1.5 часов. Как только рулет будет готов, достаем из духовки наше блюдо, режем кусочками и снимаем нитки. Рулетик кладем на блюдо и у нас уже имеется готовая закуска.

Бутерброды для новогоднего стола

С красной икрой:

Икра красная, хлеб, лимон, укроп и петрушка, сливочное масло.

Нарезаем хлеб тонкими ломтиками. Далее намазываем каждый кусочек сливочным маслом. При чем бока тоже смазываем. Потом эти бока будущего бутерброда обмакиваем в рубленную зелень. Кладем икру на бутерброд и украшаем его ломтиками лимона.

С печенью трески:

Батон, майонез, укроп, лук зеленый, яйца 3 штуки, 2 банки печени трески, твердый сыр, 2 зубчика чеснока.

Режем кусочками батон, а потом поджариваем его в тостере. Натереть яйца и перемешать их с печенью трески вилкой. Соединяем эту субстанцию с сыром, майонезом и рубленным укропом. Натираем кусочки батона чесноком, а потом сверху выкладываем начинку. При подаче посыпать бутерброды зеленью и луком.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Посадка цинии на рассаду в 2018году, фото

В летнее время во дворах на многих клумбах можно увидеть красивые цветы цинии. Растение принадлежит к семейству астровых и имеет красивый, эффектный вид. Циния очень многим нравится и не требует ...

Новинки кино 2017, новые фильмы 2018 года

В 2018 году выйдет очень много новинок. Некоторые из них будут продолжением захватывающих боевиков, приключений и так далее. Для некоторых фильмов будущего года даже еще описаний нет. Поэтому фанаты ждут ...

Поздравления с Новым годом Петуха.2018в прозе

В 2018 году наступает год Красного Огненного Петуха. Все ждут наступления праздника и ожидают чуда. На Новый год необходимо поздравить всех своих родных и близких. Многие любят поздравлять своими словами. ...

Рейтинг сайтов по поиску работы 2017

Многие соискатели сегодня ищут работу в интернете, и зачастую успешно, так как работодатели на специализированных сайтах предлагают множество разных вакансий, причем не только на территории России, но и в различных ...

Туя западная Брабант

Компания Super Gardens много лет занимается выращиванием и продажей цветов, деревьев и кустарников. Она хорошо известна среди садоводов и цветоводов своей высококачественной продукцией. Благодаря собственному садовому центру и питомнику мы ...

Украшаем окна к Новому году

Как украсить окна к празднику Наиболее ожидаемый и любимый праздник для детворы – это Новый год. В каждом доме стараются подготовиться к этому празднику. Примерно недели за две до его ...

Модные брови этого сезона какие они? Натуральные!

Приглядитесь внимательно к фотографиям женщин 90-х годов прошедшего века. Вы увидите одну особенность: тоненькие и гладко выбритые, удивленно приподнятые выщипанные брови с уверенной темной подводкой! Форма лица не имела значение ...

Лук шалот

Шалот — раннеспелый сорт лука, имеет высокую урожайность, высокие вкусовые качества, очень хорошо сохраняется в комнатных условиях, имеет тонкое перо с нежным вкусом. В одном гнезде лука шалот имеется несколько ...

Какого числа день студента в 2018 году

Почти каждый второй человек в стране хотя бы раз в своей жизни побывал студентом университета, института, колледжа, лицея или славного ПТУ. Весёлая пора! Родители далеко. Если в школе чувствовали какой-то ...

Аппендицит у детей

Аппендицит – самая распространенная патология, возникающая в брюшной полости. Причина ее возникновения заключается в воспалении аппендикса – маленького выроста слепой кишки. Учитывая особенности его протекания можно упомянуть два вида – ...

Петух как символ 2018 года своими руками

Существует множество способов украшения новогоднего стола, елки и дома в целом. Однако если вы верите в восточный гороскоп, то наверняка постараетесь раздобыть символ 2018 года – Огненного Петуха. Но можно ...

Проблемы сохранения сортовой разновидности растений и способы приобретения семян

Выращивание продуктов питания важная сфера деятельности человека. Люди освоили азы земледелия на заре эволюции, а совершенствование его методов является одной из важных вызовов в условиях ухудшающегося экологического положения нашей планеты. ...

Как правильно красить волосы хной в домашних условиях

Женщины, красящие свои волосы, наверняка в курсе, что даже самая дорогая краска, купленная в одном из магазинов или дорогущих косметических салонов, портит шевелюру. Но многие с этим мирятся в виду ...

Почему рожать лучше в Майами?

Чем ближе срок появления малыша на свет, тем актуальнее вопрос, связанный с местом, в котором рожать лучше. Некоторые выбирают специалистов получше в соседнем родильном доме, но есть и те, которые ...

Выходные и праздничные дни в декабре.2018г. в России

Каждый год рано или поздно подходит к логическому завершению. Декабрь является периодом, когда каждый из нас подводит итоги, вспоминает победы и поражения, планирует будущее и, конечно, с нетерпением ожидает наступления ...

Прощенное воскресенье 2017

Прощенное воскресенье 2017: когда будет В православном мире, Прощёное воскресенье – праздник, который ежегодно выпадает на последнее воскресенье перед Великим постом или приходится на конец седьмой недели перед Пасхой. Многие ...

Яблоня Медуница

Яблоня Медуница является одним из легендарных сортов. Ее плоды с удивительно медовым вкусом. Эту яблоню очень многие любят и имеют в своем саду. Медуница выведена во ВНИИС им. И.В.Мичурина при ...

Оскар 2017: фильмы-номинанты

Каждый год мы внимательно следим за перипетиями вокруг главной награды в мире кино. Очередное, 89-е по счету вручение премии Американской киноакадемии состоится 26 февраля 2018 года. Киноманы уже прикидывают, кто ...

Костюм пирата своими руками – дешево, доступно и практично

Отличный костюм пирата, на создание которого нужно не более 30 минут Создать костюм пирата своими руками может стать единственно возможным решением, особенно когда времени и средств на покупку уже готового ...

Алкоголь и прививка от клещевого энцефалита: можно ли пить после вакцинации?

Энцефалит – серьезное заболевание, переносчиками которого являются самый опасный вид клещей – иксодовые. Если вирус не проникает в мозг, то заболевание вылечивается полностью. В противном случае последствиями энцефалита становятся нарушения ...

Модные цвета весна-лето 2017

Не успели отгреметь 119 показов на нью-йоркской фешн-неделе, как эксперты из Института цвета Pantone сделали громкое заявление, которое наверняка заинтересует каждую модницу! Они озвучили свежую десятку трендовых оттенков сезона весна-лето ...

Монстера. Комнатное растение

Монстера – это комнатное растение в основном украшает помещения офисов, т.к. оно имеет очень крупные листья, диаметр их достигает 40 см. и если у вас небольшая жилая площадь, то держать ...

Ожоги на листьях растений

С наступлением весны, а особенно в жаркое лето уход в домашних условиях требуют многие садовые цветы и растения, такие как Аквилегия, ирис, лилия, пион и др. Но в этой статье я ...

Прощальный секс: за и против

Когда вы приняли твердое решение расстаться, прощальный секс может «подсластить» разлуку. Некоторые психологи утверждают, что это очень эффективный способ поставить точку в отношениях, если все происходит по взаимному согласию. Главное ...

Рейтинг@Mail.ru