Не пропусти

Как приготовить варенье из тутовника

Как приготовить варенье из тутовника

Варенье из тутовника можно назвать одним из самых редких. Читайте в этом рецепте, как его приготовить.

Тутовник – что это? Зададутся вопросом многие, прочитав это название. Действительно, тутовник или шелковица – это еще одно название данной ягоды, у нас не самая распространенная. Тем не менее, ее можно найти в продаже, а у кого-то шелковица и вовсе растет на участке. Если у вас под рукой оказалась эта ягода, то обязательно приготовьте из нее по этому рецепту варенье. Оно не только изумительно вкусное, но еще и полезное.

Тутовник растет у нас в южных регионах и на Северном Кавказе. Свежие ягоды и варенье из них полезны тем, что в них много витаминов группы В, С, А, таких минералов как магний, кальций, калий, железо и др. Такая заготовка повышает иммунитет, защищает от простуд.

Ингредиенты:

  • шелковица, (тутовник) 1 кг
  • сахар, 800 г

Как приготовить варенье из тутовника:

  • Как приготовить варенье из тутовника

    Ягоды перебрать, пересыпать сахаром и на 2-3ч оставить в прохладном месте – они должны пустить сок, если его мало – добавить немного воды.

    Поставить ягоды в сиропе на средний огонь, довести до кипения, сделать минимальный огонь и проварить 10мин.

    Дать ягодам в сиропе остыть, снова поставить на огонь, проварить после закипания 15мин, снова остудить, затем еще раз повторить варку в течение 15мин.

    Выложить варенье из тутовника в стерилизованные банки, укупорить пластиковыми крышками (прокипяченными), убрать на хранение в прохладное место.

    Удачных заготовок!

Считается, что самое вкусное варенье получается, если брать тутовник сразу нескольких сортов: красный, черный, розовый.

Друзья, а вы когда-нибудь пробовали варенье из тутовника? Если вам доводилось его пробовать, расскажите о своих впечатлениях о нем в комментариях к этому рецепту.


О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Диетический салат с чечевицей

Рецепт диетического салата, специально для любителей зеленых диет. Особенно это касается худеющих женщин, не понаслышке знающих о том, какую роль играет чечевица в этом процессе. Рецепт диетического салата с чечевицей ...

Как законсервировать баклажаны в аджике на зиму

Баклажан — уникальный овощ, над которым можно экспериментировать, как душа пожелает. Его вкус восхитителен в любом виде — жареном, запеченном, отварном, но особенно в виде зимних заготовок. Баклажаны в аджике ...

Вино из калины в домашних условиях простой рецепт

Вино из калины красной в домашних условиях – простой рецепт Плоды калины отлично подойдут для приготовления первоклассного домашнего вина с терпковатым привкусом и пикантным ароматом. Напиток способствует укреплению иммунной системы, ...

Сырники с изюмом

Для приготовления сырников с изюмом творог размять вилкой. Изюм помыть. К творогу добавить изюм, яйцо, сахар, муку и хорошо перемешать. Слепить сырники, обвалять в муке и обжарить на растительном масле ...

Как приготовить Азиатский соус из кинзы

Пряный, острый азиатский соус, который отлично подходит к стейкам из говядины, а так же к креветкам. Готовиться он чрезвычайно быстро и просто. Рецепт азиатского соуса из кинзы Время подготовки: 5 ...

Топ-5 новых продуктов на рынке здорового питания

Сегодня культура здорового питания стремительно распространяется по всему миру. Крупнейшие   компании поддерживают своих потребителей в этом начинании и предлагают новейшие продукты, отличающиеся не только своим неповторимым вкусом, но и огромной ...

Как вкусно приготовить овощное рагу

Если перевести слово «рагу» с французского языка, то это будет означать острую приправу. Впервые оно появилось в России в 18 веке в эпоху правления Петра Первого. Популярность рагу бьет рекорд ...

Как правильно приготовить Хрущевское тесто

Часто хозяйки думают, что дрожжевое тесто – это очень сложно и слишком долго, поэтому их очень удивляет, как другим удается часто баловать гостей и домашних вкусной выпечкой. Секрет прост – ...

Коктейль из шампанского с апельсиново-ананасовым соком

Простой алкогольный коктейль, изготовляемый преимущественно для вечеринок. Очевидно изобретен в США, а спустя время добрался до наших краёв. Как всегда, главное в употреблении алкогольного напитка не перебрать. Рецепт коктейля из ...

Как приготовить рыбу

В преддверии очередного праздника или торжества многие люди интересуются как приготовить рыбу в фольге в духовке и порадовать таким блюдом близких и друзей. Запекание в духовке является одним из наиболее ...

Как приготовить солянку

Потребление первых блюд (супов, борщей, расольников и пр.) является обязательным условием нормального самочувствия абсолютно любого человека и залогом крепкого здоровья. Именно такая пища даёт возможность нормально функционировать всем органам пищеварительной ...

Пиво Guinness (Гиннесс)

В продаже представлено большое количество видов пива, пользующихся высоким спросом у любителей этого напитка. К одному из самых известных ирландских напитков относится пиво Guinness. Этот бренд сумел завоевать очень высокую ...

Горячие бутерброды с грибами и колбасой

Приготовьте такие горячие бутерброды с грибами и колбасой для сытного перекуса, который принесет удовольствие всем любителям вкусной еды. Горячие бутерброды – отличный вариант обеда или перекуса в течение рабочего или ...

Рецепт супа из бараньих ребрышек

Как приготовить баранину этим вопросом задаются многие хозяйки. Рецепты супов приготовления баранины широко распространены по всему миру, но мало кто-то задумывается, что приготовить суп с копченными бараньими ребрышками – это ...

Вино из терна в домашних условиях

Из плодов терна производятся отличное вино, которое радует прекрасным вкусом. Процесс изготовления вина не очень трудоёмкий, стоит только сделать достаточный запас плодов. Дальше будет рассказано как сделать вино из терна ...

Крафтовое пиво – высокое искусство пивоварения

Начнем с самого начала. Крафтовое пиво что это такое? Это пиво, сваренное в малых объемах на небольшом пивном производстве с применением оригинальной рецептуры. Производитель этого напитка в первую очередь творческая ...

Шампанское из виноградных листьев

Шампанское из листьев винограда История рождения игристого напитка из провинции Шампань берет свое начало в далеком IV веке, когда возникла проблема взрывания винных бочек, в следствии повторного брожения вина. В ...

Куриные оладьи

Куриные оладьи получаются нежнее и пышнее котлет, за что многие их очень любят. Читайте в нашей статье, как приготовить куриные оладьи. Одно из самых быстрых мясных блюд – куриные оладьи ...

Как вкусно приготовить рисовую кашу на воде

Диетическое блюдо, практически не имеющее вкуса ─ рисовая каша на воде. Такую кашу принято готовить сидящим на диете и деткам в качестве завтрака. Но если углубиться в детали приготовления, то каша покорит родных ...

Канапе из фруктов с сыром

Канапе представляют собой маленькие бутерброды. Они готовятся из разных продуктов. Канапе чаще всего готовят для фуршета или шведского стола. Но канапе можно также готовить на любой праздник, ведь эти бутерброды ...

Как приготовить лазанью в домашних условиях

В моей семье все обожают блюда итальянской кухни. Пасту с различными соусами, пиццу, а особенно мы любим лазанью. Сегодня я решила приготовить лазанью в домашних условиях, тем более сделать это ...

Салат Большая ромашка

Чудесный  салат Большая ромашка;для весеннего настроения! Прекрасно подойдет всем тем у кого намечаются праздники на весну, прекрасно украсит ваш праздничный стол. Горбушу отварить в небольшом количестве воды со специями. Остудить ...

Сметанник в мультиварке

Невероятно простой и быстрый рецепт сметанника, выпекаемого в мультиварке. Пирог получается очень пышным, поэтому его можно легко разрезать на несколько слоёв и промазать любым кремом. В базовый рецепт какао порошок, ...

Канапе из фруктов с сыром

Канапе представляют собой маленькие бутерброды. Они готовятся из разных продуктов. Канапе чаще всего готовят для фуршета или шведского стола. Но канапе можно также готовить на любой праздник, ведь эти бутерброды ...

Рейтинг@Mail.ru