Не пропусти

Кулич в мультиварке: вкусные рецепты Пасхи

Кулич в мультиварке оригинальные и вкусные рецепты

Наталия Котоман • 15.04.2017

Куличи к Пасхе – главный десерт, который очень любят дети и взрослые. Сегодня есть разные рецепты куличей, готовить которые можно в духовке или в мультиварке.

Обычно хозяйки делают несколько вариантов куличей для разнообразия. Куличи в мультиварке готовить проще и быстрее. По рецептам куличей в мультиварке выпечка получается пышной и вкусной.

Очень простой пасхальный кулич в мультиварке с белым шоколадом. Готовится выпечка 2,5 часа. Получается 7 порций, калорийность – 2700 ккал.

Кулич в мультиварке: вкусные рецепты Пасхи

  • 65 мл. молока;
  • 400 г. муки;
  • два яйца;
  • 80 г. сахара;
  • щепоть соли;
  • чайн. ложка коньяка;
  • 50 г. шоколада белого;
  • пакетик ванилина;
  • 30 г. мокрых дрожжей или 6 гр. сухих;
  • 150 г. изюма.
  1. Покрошите в мисочку дрожжи и засыпьте чайной ложкой сахара. Все залейте теплым молоком. Накройте пакетом и оставьте подходить.
  2. Через 20 минут опара поднимется и запузырится.
  3. Яйца и сахар взбейте миксером, добавьте ванилин и взбивайте пять минут.
  4. Добавьте к яйцам размягченное масло, коньяк. Насадки миксера замените на насадки с крючками для теста и перемешайте смесь. Добавьте опару и размешайте.
  5. Муку просейте и порциями добавляйте к тесту. Накройте готовое тесто и поставьте подниматься в тепло.
  6. Шоколад порежьте мелким кубиком.
  7. Обомните тесто, выложите на присыпанный мукой стол, разровняйте в прямоугольник и посыпьте сверху половину шоколада.
  8. Конвертом сложите тесто и снова немного разровняйте, высыпьте остальной шоколад и изюм. Снова сложите края в середину.
  9. Соберите тесто в шар и положите в чашу мультиварки.
  10. Включите программу прогрева мультиварки на 3 минуты, иначе тесто не поднимется и прихватится. Если нет такой программы, включите & йогурт& , либо другую программу с минимальной температурой.
  11. Тесто должно подойти до половины чаши. После включите программу & мультиповар& на 10 минут (35 гр.). Тесто еще поднимется.
  12. Включите на 50 минут программу & выпечка& и после сигнала переверните кулич и допеките еще 15 минут. Это нужно для румяной корочки.
  13. Вытащите готовый кулич на решетку остывать.

Выпечка в мультиварке поучается с белой корочкой, поэтому необходимо перевернуть кулич и допечь.

Это вкусный и ароматный кулич с пряностями и миндалем. Испечь кулич в мультиварке можно за 2 часа. Из одного кулича поучается восемь порций, калорийностью – 2500 ккал.

Кулич в мультиварке: вкусные рецепты Пасхи

  • 150 г. изюма;
  • пять стак. муки;
  • 400 мл. жирных сливок;
  • стак. сахара;
  • 10 зерен кардамона;
  • 50 г. дрож. свежих;
  • щепоть ореха мускатного;
  • 15 желтков;
  • пачка масла;
  • 150 г. цукатов;
  • 65 г. миндаля.
  1. Прогрейте сливки до появления пузырьков и раскрошите в них дрожжи. Всыпьте два стакана муки, перемешайте и накройте. Оставьте в тепле.
  2. Отделите желтки и добавьте сахар. Разотрите, пока сахар не растворится и масса не посветлеет.
  3. Растирайте желтки и добавляйте порциями размягченное масло.
  4. Очистите кардамон от скорлупы и разотрите в пудру, используя ступку.
  5. Подсушите миндаль в духовке и измельчите, используя блендер, но не нужно измельчать в муку.
  6. Изюм залейте кипятком на несколько минут.
  7. В опару добавьте желтки, кардамон и мускатный орех, перемешайте, добавьте цукаты с изюмом, муку. Вымесите тесто и оставьте подниматься в тепле.
  8. Мультиварку включите в программу подогрева. Смажьте маслом чашу.
  9. Выложите часть теста до половины чаши и включите программу & выпечка& на 65 минут.
  10. Аккуратно выньте готовый кулич из чаши, чтобы он остыл. Остальное тесто выложите в чашу печься.

Кулич при выпекании хорошо поднимается и получается пышным и мягким. А пряности придают выпечке превосходный аромат.

Очень вкусный кулич с творогом, какао и медом без дрожжей. Чтобы приготовить кулич в мультиварке понадобится около 2 часов. Получится 7 порций, калорийностью – 2300 ккал.

Кулич в мультиварке: вкусные рецепты Пасхи

  • 200 г. творога;
  • два яйца;
  • два стак. муки;
  • четыре ст.л. сметаны;
  • две ст.л. какао;
  • стак. сахара;
  • две ст.л. меда;
  • 100 г. слив. масла;
  • одна л.ч. соды;
  • по щепотке корицы, имбиря, кардамона.
  1. Растопите масло и мед, если он засахарен.
  2. Какао с мукой просейте отдельно.
  3. К меду добавьте соду, размешайте и оставьте на пять минут.
  4. Добавьте яйца и сахар, перемешайте, оставьте на пять минут.
  5. Добавьте к массе творог, перемешайте, чтобы не осталось творожных комков.
  6. Добавьте сметану и остывшее масло.
  7. Через 10 минут добавьте к тесту остальную муку, какао и пряности.
  8. Выложите в смазанную чашу тесто и пеките один час в режиме & Выпечка& .
  9. Готовый кулич оставьте в чаше на 10 минут, вытащите остывать.

Проверяйте готовность творожного кулича в мультиварке зубочисткой.

Кулич с белым шоколадом можно украсить домашней мастикой зефира.

  • 250 г. зефира;
  • две ст.л. лимонного сока;
  • ст. ложка слив. масла;
  • 320 г. пудры сахарной;
  • кондитерские бусины.
  1. Полейте соком зефир и положите на 25 секунд в микроволновку или на 2 минуты разогретую духовку, размягчаться.
  2. Добавьте в массу масло и тщательно разминайте ее, добавляя постепенно пудру.
  3. Когда смесь станет густой, вымесите ее руками до однородного состояния.
  4. Массу положите в полиэтиленовый пакет и положите на час в холодильник.
  5. Готовую мастику разомните и раскатайте тонко и покройте кулич. Края поровняйте и отрежьте лишнее. Украсьте кондитерскими бусинами.

Можно добавить в мастику красители и слепить из нее фигурки, которые украсят кулич.

Кулич & Королевский& украсьте шоколадно-цитрусовой глазурью.

  • три ст. л. слив. масла;
  • 100 г. черного шоколада;
  • три ст.л. апельсинового сока;
  • четыре ст.л. сахара.
  1. На кусочки измельчите шоколад и положите в миску. Добавьте сок, масло и сахар. Перемешайте.
  2. Поставьте смесь на маленький огонь и постоянно помешивайте до однородности.
  3. Остывшей глазурью полейте кулич.

Если глазурь получилась жидкой, добавьте немного сахарной пудры.

Творожный кулич можно украсить разноцветной присыпкой в форме звездочек или сердечек, уже готовыми магазинными маленькими цветочками из мастики. Смажьте кулич белком и обильно посыпьте присыпкой, посередине и по краям выложите несколько цветочков из мастики.

О admin

x

Check Also

С фото, Пасха, Сдобное тесто, Куличи, рецепты с фото на: 44 рецепта

Удивительно красивый пасхальный кулич. Уверена, этот кружевной кулич вам обязательно понравится! В нем прекрасно сочетается сдобное дрожжевое тесто и очень вкусная американская выпечка "Краффин" - сочетание круассана и маффина.

Что приготовить на Пасху 2018? Рецепты с фото

Творожная пасха с цукатами - творог - 500 грамм, - сливочное масло - 60 грамм, Кекс пасхальный творожный - сливочное масло - пол пачки, - сахар - 180 грамм, - разрыхлитель - 1 ч.л., - ванильный сахар - пара щепоток, - яичные белки - 2 шт., - сахарная пудра - 100-120 грамм, Как красить яйца салфетками - сухие разноцветные пищевые красители.

Пасха — рецепты праздничных блюд (фото, видео)

Пасха — это светлый, большой христианский праздник, собирающий под свои церковные купола в общей молитве прихожан, а за пасхальный стол — семью, родню, друзей и соседей.

Пасхальные блюда в России, рецепты, фото

Пасха — великий праздник, который отмечает весь православный народ. Это самое главное церковное торжество, когда люди радуются воскрешению Иисуса Христа и освобождение мира от грехов.

Пасха, рецепты с фото на: 298 рецептов

Пасха – великий праздник не только для верующих. Как часть нашей культуры, Пасха входит в дом миллионов людей. А чтобы правильно её встретить и приготовить пасхальный стол, нужны традиционные и вкусные блюда к Пасхе.

Пасхальные блюда: фото и рецепты

Пасха — главный праздник для христиан. Ее принято встречать в кругу семьи, рядом с близкими и любящими людьми. На Светлое Воскресенье накрывают стол и декорируют его различными пасхальными украшениями.

ELLE Inspiration: самые красивые куличи (фото), Еда на

Готовимся к празднику Пасхи — печем сдобные куличи и украшаем их как подсказывает фантазия 16 апреля все православные отмечают Святую Пасху. Символами этого праздника являются крашеные яйца и куличи.

Как испечь на Пасху куличи дома: пошаговое фото, видео

Как испечь на Пасху куличи дома: пошаговое фото, видео Здравствуйте мои читатели! Пасха относится к одному из самых больших христианских праздников. Связана она с чудесным воскрешением Иисуса Христа после распятия.

Пасхальные куличи — рецепт с фото

Пасхальные куличи я всегда пеку по этому рецепту. Кулич получается не сухой, очень ароматный, сдобный, сладкий, в общем, такой, какой должен украшать наш стол в светлый праздник Пасхи.

Пасхальная корзинка: 5 способов, 50 фото как сделать своими руками корзиночки на Пасху

Скоро Пасха, в этот день принято поздравлять друг друга со Светлым Воскресением Христова, принято дарить подарки. Одним из них может стать пасхальная корзиночка с разноцветными яйцами, которую можно сделать своими руками.

Пасхальная корзинка с гостинцем — рецепт с фото

Хочу поделиться своим рецептом приготовления куличика (пасхи), пасхальной корзинки и писанок (крашеных яиц). Немного поработав, получим вкусный, аппетитный обед. 11 г сухих дрожжей; 50 г сливочного масла; на кончике ножа ванилин; 1 яичный белок для смазывания корзинки.

Пасхальные пряники – фото рецепт приготовления с глазурью

Пасхальные имбирные пряники с глазурью – приготовление по простому пошаговому рецепту с фото Пасхальные пряники стремительно набирают огромную популярность, но ни в коем случае не создают конкуренцию пасхальным куличам.

Пасхальные пряники — пошаговый рецепт с фото — как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления — Леди

Совсем скоро настанет светлый праздник Пасхи. В этом году я решила сделать оригинальные прянички-сувениры пасхальной тематики. Итак, делюсь рецептом. На небольшом огне растопить масло, мед и сахар.

Пасхальные пряники, рецепт с фото пошаговый

Рецепт приготовления пряников на Пасху с мёдом, какао и специями. Такие пряники могут стать отличным подарком на Пасхальные праздники. Приготовленные своими руками медовые пряники можно оформить в виде куличей, яиц или зайчиков.

Пасха на сухих дрожжах: пасхальный рецепт в домашних условиях с фото

Рецепт кулича на сухих дрожжах: вкусная домашняя паска с изюмом и цукатами Пасха готовит нам светлые праздничные дни, а мы в свою очередь должны испечь для всей семьи вкусный пасхальный кулич.

Куличи в бумажных формах — рецепт с фото

Время приготовления: Не указано Пасхальные куличи в бумажных формах - пошаговый рецепт с фото На чистый стол выставляем продукты для приготовления кулича: - дрожжи живые упаковка, понадобится примерно 1/3 часть от прямоугольника спрессованных дрожжей 30 г. Или берите сухие – количество 15 г смотрите инструкцию на упаковке.

Рецепты пасхальных куличей на кефире с фото и видео

Кулич на кефире может быть приготовлен по классическому рецепту. Получается бесподобный кулич на кефире, который наверняка войдет в топ лучших ваших рецептов пасхальной выпечки.

Пасхальные кексы, рецепт с фото

Подготовка к Пасхе занимает всю предпраздничную неделю: хозяйки красят яйца, готовят куличи, творожные пасхи и самые любимые семейные блюда для разговения. Если нет желания возиться с дрожжевым тестом, вместо куличей можно испечь пасхальные кексы.

Кексы, Пасха, рецепты с фото на: 35 рецептов

По этому рецепту можно готовить творожную пасху, но это просто очень вкусный творожный кекс. Секрет вкусного кекса в том, что практически не останавливается процесс взбивания творожного теста, а также в последовательности закладки ингредиентов.

Маленькие пасхальные куличи: пошаговый рецепт с фото

Неотъемлемыми атрибутами великого христианского праздника Пасхи являются куличи. Пекут их в наше время редко. Кто-то ссылается на отсутствие свободного времени, кто-то утверждает, что дешевле купить уже готовые, кто-то находит другие отговорки, но на самом деле причина одна.

Маленькие куличи пасхальные, рецепт, Простые рецепты с фото

Маленькие куличи пасхальные, рецепт с фото В прошлом году на Пасху мы ходили в гости к моей сестре. Вы знаете, мне очень сильно понравились ее куличи, так как они были по размеру, как кексы.

Как раскрасить куличи фото

Пасхальный кулич. Раскраска Раскраски для детей | Межрегиональный общественный фонд содействия . Раскраски к Пасхе. Картинки для детей бесплатно. | ИЗ БУМАГИ . Раскраска Кулич к Пасхе | Раскраски пасха для детей распечатать . Раскраска Пасхальный кулич | Раскраски Пасха Раскраска на Пасху для детей Раскраска кулича с пасхальными яйцами онлайн Раскраски - Пасха.

Бабушкины куличи — рецепт с фото

пятница, 10 апреля 2015 г. Сегодня еще пятница, а значит впереди суббота… В самый раз, чтобы встать пораньше и подготовиться к Пасхе – порадовать семью и друзей вкуснейшей домашней выпечкой за праздничным столом.

Венское тесто для куличей — пошаговый рецепт с фото на

Это один из самых удачных и самых простых способов приготовления теста для куличей. Без особых хлопот и с помощью этого рецепта вы сможете испечь вкусные и ароматные куличи к светлому празднику Пасхи.

Рейтинг@Mail.ru