Не пропусти

Как испечь на Пасху куличи дома: пошаговое фото, видео

Как испечь на Пасху куличи дома: пошаговое фото, видео

Здравствуйте мои читатели! Пасха относится к одному из самых больших христианских праздников. Связана она с чудесным воскрешением Иисуса Христа после распятия. Как испечь куличи дома? Многие христиане в разных странах пекут пасхальный хлеб.

Как испечь на Пасху куличи дома: пошаговое фото, видео

У славянских народов такой хлеб называется куличами. В 2017 году Пасха приходится на 16 апреля. К этому дню нужно испечь куличи.

Для куличей готовят сдобное тесто.

Готовим заранее следующие продукты:

  • молока 250 мл;
  • дрожжей 10 11 г;
  • муки 500 600 г;
  • яиц 3 шт.;
  • сахара 150 г;
  • маргарина 100 г;
  • изюма 150 г;
  • ванили или сахар ванильный по вашему вкусу;
  • щепотку соли.

Как испечь на Пасху куличи дома: пошаговое фото, видео

  1. Тесто для куличей должно подняться три раза. Первый раз хорошо должна подняться жидкая опара. Для неё нужно подогреть молоко. Посуду для опары нужно взять довольно высокую, иначе она может убежать из неё. Всыпать полтора стакана муки, которую перед этим просеяли. Добавить ложку столовую сахара и всыпать дрожжи. Все хорошо перемешать. Оставить опару в тепле. Для этого можно нагреть духовой шкаф до + 50. Поставить опару внутрь. Закрыть духовку и выключить нагрев.
    Как испечь на Пасху куличи дома: пошаговое фото, видео
  2. Как только опара хорошо, примерно в 2,5 раза подрастет в объеме, можно добавлять сдобу.
  3. Опару переложить в большую миску. Растопить маргарин. В опару добавить маргарин, сахар, яйца, щепотку соли и ваниль либо сахар ванильный по вкусу.
  4. Все хорошо размешать и всыпать половину муки из оставшегося количества.
  5. Начать замешивать тесто, постепенно добавляя муку.
  6. После каждой порции тесто вымешивать очень хорошо. В итоге должно получиться тесто, которое держит форму, но не каменно крутое, а гладкое и эластичное.
  7. Тесто определить для подъема в тепло. Можно с ним поступить также, как с опарой и поставить в теплую духовку. Здесь тесто должно подойти второй раз.
  8. Изюм вымыть. Добавить в него ложку муки или крахмала.
  9. Как только тесто для куличей хорошо, в 2-2,5 раза увеличит свой объем, добавить в него изюм.
    Как испечь на Пасху куличи дома: пошаговое фото, видео
  10. Тесто перемешать еще раз.
  11. Формы для куличей смазать маслом. Желательно не брать формы очень большого размера. Для домашних куличей лучше использовать средние и маленькие формы. Разложить в них тесто для куличей. Его не стоит класть много. Формы должна быть заполнены наполовину.
  12. В формах тесто для куличей подходит третий раз. Для этого достаточно 30 минут.
  13. Разогреть духовку. Температура для выпечки куличей должна быть + 180. Поставить формы внутрь. Печь около 45 минут. Для того чтобы защитить верх куличей от пригорания, можно смочить пекарскую бумагу и закрыть верх куличей, как только они начнут подрумяниваться.
  14. Вынуть куличи и дать им остыть в течение 40 50 минут.

Как испечь на Пасху куличи дома: пошаговое фото, видео

Верх куличей оформить по своему желанию. Самый простой способ развести сахарную пудру в небольшом количестве молока. Смазать верх и посыпать его цветными украшениями для куличей.

В заключении хочу вам предложить посмотреть видео Как испечь кулич дома . В нем подробно рассказано, как приготовить Пасхальный кулич в домашних условиях по проверенному бабушкиному рецепту.

Для приготовления дрожжевого кулича по этому рецепты мы должны взять:

  • один литр молока;
  • сто гр. свежих дрожжей или 35 грамм сухих;
  • 700 гр. муки;
  • жменя сахарного песка.

Доклад в наше тесто:

  • пять яиц;
  • четыре ст. сахара;
  • ванилин по вашему желанию;
  • изюм от 450 до 600 грамм;
  • 200-250 гр. маргарина;
  • 200-250 грамм сметаны средней жирности;
  • два кг. муки.

Скоро наступит Светлое Христово Воскресение самый светлый, самый древний и самый важный праздник у христиан.

С наступающим вас переходящим праздником. Желаю вам найти свою сказку и исполнить свою самую заветную и благую мечту. Просите на Пасху сил и здоровья не только телесного, но и духовного, изгоняйте из дома ссоры и беды.

О admin

x

Check Also

Самые удачные рецепты пасхальных куличей

1. ТРАДИЦИОННЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Ванильный сахар – 1 пакетик Молоко – 0,5 л. Яйца – 6 шт. Изюм – 350 г. Мука – 1-1,5 кг. Масло сливочное – 220 г. Дрожжи сухие – 11 г. Сахар – 2,5 ст. Белок двух яиц Сначала нам надо растворить дрожжи.

Пасхальная пища: что приготовить к праздничному столу, Высоцкая Life

Приближается Пасха, и хозяйки уже пекут куличи, придумывают интересные идеи для украшения выпечки и обсуждают с домочадцами меню праздничного обеда. Пасхальная кулинария включает в себя множество традиций, которые придают этому празднику торжественность и сокровенный смысл.

Как приготовить диетическую пасху

Как приготовить & диетическую пасху& . 7 рецептов вкусных диетических куличей и пасох Пасха или Светлое Христово Воскресение у каждого человека ассоциируется с радостью, весной и весельем.

Пасхальное яйцо из модулей

Описание: данный мастер-класс предназначен для педагогов дополнительного образования, воспитателей и просто творческих людей, которые любят создавать, что-то особенное своими руками.

Пасхальное оригами

Фотогалерея: Пасхальное оригами Традиционный пасхальный стол не обходится без крашеных пасхальных яиц. Можно подать крашанки и писанки на блюде или в корзинке, а можно сделать для каждого яйца индивидуальную бумажную подставку в технике оригами — Страна Советов расскажет, как.

Диетические рецепты на Пасху, Фитнес, как похудеть, правильное питание, диеты на

Пасха – самый светлый христианский праздник. Корни его уходят в далекое прошлое, а само название этого дня берет свое начало с древнееврейского языка и означает & освобождение& . Сегодня традиция празднования Христова Воскресения отличается от устоев ветхозаветной Пасхи.

Куличи по Дюкану, Татошкина кухня

Начнем приготовление этих замечательных куличей. Для этого белки отделяем от желтков. К желткам добавляем все остальные ингредиенты для бисквита кроме соли. Взбиваем до однородности.

Диетические куличи и пасхи: 5 праздничных рецептов

В преддверии Пасхи мы просматривали рецепты выпечки и обнаружили, что большинство из них включают кучу сахара, сливочное масло и пшеничную муку высшего сорта, при этом гордо именуясь диетическими.

Диетические куличи на Пасху

Близится светлый праздник Христова Воскресения, когда на столе обязательно должны быть куличи и пасхи (пасхой в данном случае называется творожное ритуальное блюдо, которое готовят на одноименный праздник). Диета вовсе не повод отказываться от традиционного угощения.

Диетические куличи и пасхи: 6 лучших рецептов

Сегодня 12 апреля Пасха 2015. Во время Великого поста 2015 наш организм перестраивается на более здоровую и нежирную пищу, но на Пасху потерянные килограммы возвращаются из-за обилия мучной и калорийной мясной пищи.

Пасхальные куличи из венского теста

Мука — 1,5 кг Яйца— 6 шт. Сахар — 0,5 кг Молоко— 0,5 л Дрожжи— 50 гр. Масло сливочное— 300 гр. Изюм— 150 гр. Ванилин Соль — 0,5 ч. л. Шаг 1 Взбиваем яйца с сахаром добела.

Дневник Сайт Рукодельница

Совсем скоро наступит главный праздник христианства – Воскресение Христово, Пасха. Самое время начинать подготовку к нему, в том числе и готовить элементы декора для своего дома.

Шьем пасхальные куличики из фетра: публикации и мастер-классы – Ярмарка Мастеров

А с чем у вас ассоциируется Пасха? Для меня это: весна, светлый семейный праздник, крашеные яйца и, конечно же, мамины куличи. Поэтому, когда пришло желание поучаствовать в конкурсе, посвященному этому празднику.

Тесто для пасхи в хлебопечке

Сегодня многие хозяйки имеют у себя на кухне хлебопечь – универсальную помощницу, которая печет изумительный пушистый хлеб, делает мармелад, тесто для пельменей или любое другое тесто.

20 секретов вкусных куличей

Приготовление теста для кулича и начинка СЕКРЕТ 1. Печь куличи принято накануне Пасхи. Прежде чем приступить к готовке, приведите в порядок и кухню, и свои мысли.

Бизнес-идея — производство пасхальных куличей

Весна это пора не только любви, шашлыков и обострения гастрита. С наступлением весны весь православный мир празднует Пасху. Длинные выходные, масса народа на рынках и в торговых сетях, праздничные столы и не менее праздничное настроение создают потрясающую и незабываемую атмосферу.

Пасхальные рецепты для хлебопекарного производства

Пасхальные рецепты для хлебопекарного производства. Пасхальный кулич (опарный способ) Смешать на медленной скорости до гомогенного состояния, оставить в помещении на 2-3ч. В тестомесильную машину поместить все сырье по рецептуре, за исключением маргарина, ванилина, изюма, орехов.

5 рецептов самых вкусных пасхальных куличей на Пасху 2018

Пасха 2018 ; рецепты самых вкусных, оригинальных пасхальных куличей Как же хочется порадовать себя и близких нежными и вкусными пасхальными куличами! Перебирая кучу старых рецептов, невольно закралась мысль, что тесто для такого лакомства требует особого внимания и очень много терпения.

Аппликация к пасхе: изготовление в детском саду и в начальной школе

Аппликация к пасхе: делаем в детском саду и начальной школе открытки с картинами Аппликация к пасхе приносит не только удовольствие от творчества, но и радость совместного труда в ожидания праздника.

Аппликация к Пасхе с детьми

По традиции, к пасхальному воскресенью мы с ребятишками окрашиваем яйца и изготавливаем украшения для праздничного стола. Но почему бы не расширить рамки этой традиции – например, сделав к празднику красивую, красочную, аппликацию? Аппликация к Пасхе с детьми Интересная аппликация на тему & Пасха& изготавливается из разных видов бумаги: картона, обычных цветных листов, бумажных полосок и салфеток.

Аппликация по теме Пасха для дошкольников

Работа с разными материалами. Выполнила: Мещерякова Влада, 6 лет. Руководитель: Мещерякова Наталья Васильевна (мама) - развитие навыков и умений работы с пластилином и стекой, картоном, цветной бумагой, клеем; - формирование практических умений использования различных материалов в творческой деятельности; - развитие творческих способностей, изобретательности, интуиции; - создание условий для творческой самореализации.

Как украсить пасху своими руками, куличи, яйца

Как украсить пасху, куличи и яйца своими руками: топовые идеи с фото! В канун Пасхи каждый дом наполняется новыми красками: пасхальная свеча украшает нарядный стол, в корзинках красуются яркие разноцветные крашенки и писанки, на столе расставлены пышные ароматные куличи, а дивно украшенные творожные пасхи дожидаются начала празднования.

Украшение дома к Пасхе

Приходит весна и пора встречать Светлое Христово Воскресение-самый важный христианский праздник . В народе его называют просто- Пасха . Так случилось, что этот праздник олицетворяет собой торжество жизни, её непременное продолжение.

Пасхальная посуда к празднику

На пороге – светлый праздник Воскресения Христова и мы все без исключения готовимся отметить его в кругу самых родных и близких людей. Для приготовления ритуальных блюд нужна специальная пасхальная посуда и формы для творожных пасок и куличей, обзор которых мы и представляем вам.

Рейтинг@Mail.ru